Albert Einstein, jedan od najpoznatijih naučnika u istoriji, nije bio samo poznat po svojim revolucionarnim naučnim otkrićima, već i po svojim jednostavnim navikama i ukusima kada je u pitanju ishrana. Među mnogim manje poznatim činjenicama o njemu, otkriveno je da su jaja i med bili omiljeni sastojci njegovog doručka.

Herta Valdou, naučnikova kućna spremačica sa kojim je živela 6 godina u Berlinu, otkrila je ove detalje iz Einsteinovog života. Ona je saznala da je svako jutro nobelovac jeo jaja spremljena na poseban način, uz dodatak meda. Kako bi poboljšao pamćenje, Einstein je verovao da mu upravo taj doručak pomaže da ostane fokusiran i produktivan tokom dana.

Recept za ovaj zanimljivi doručak je jednostavan – u vrelu tiganj otopite pola kašičice putera, dodajte dva sveža jajeta i ispecite ih po želji. Pred kraj pečenja, dodajte kašičicu meda i pomerajte tiganj da se med ravnomerno rasporedi preko jaja. Ovo se jelo servira uz kafu bez kofeina i sveže pripremljeno pecivo.

Iako se na prvi pogled ovo može činiti kao neobičan izbor za doručak, Albert Einstein je verovao da kroz hranu može unaprediti svoj rad i razmišljanje. Njegova jednostavna ishrana i navike su još jedan pokazatelj koliko je bio jedinstvena ličnost u svakom pogledu.

Osim jaja i meda za doručak, Einstein je imao i druge neobične navike. Na primer, nosio je nekoliko identičnih odeljenja kako bi uštedeo vreme i odluke o tome šta obući. Takođe, voleo je da svira violinu i smatrao je da mu muzika pomaže da se usmeri i relaksira.

Albert Einstein je ostavio neizbrisiv trag u svetu nauke, ali i u svakodnevnom životu. Njegova jednostavna ishrana, poput doručka sa jajima i medom, može biti inspiracija ljudima da se fokusiraju na zdrave i ukusne obroke koji im pomažu da ostanu energični i produktivni tokom dana.

Uzimajući u obzir ove detalje iz Einsteinovog života, možemo videti da je on vodio skroman i racionalan život, čak i kada je u pitanju ishrana. Njegova posvećenost nauci nije mu smetala da uživa u jednostavnim ukusima i da veruje u moć hrane da poboljša njegove kognitivne sposobnosti.

Iako su jaja i med neobična kombinacija za doručak, za Alberta Einsteina predstavljali su svojevrsni „nootropic“ – supstancu koja pomaže u poboljšanju kognitivnih funkcija. Možda je upravo ta kombinacija jedna od tajni njegovog genijalnog uma.

U današnje vreme, kada je brza hrana postala dominantna u ishrani ljudi, možda je vredno razmisliti o jednostavnim i zdravim obrocima poput ovog, inspirisanog Einsteinovim doručkom. Možda će nam takav obrok pomoći da se osećamo bolje, fokusiranije i energičnije tokom dana.

Stoga, možda bi bilo vredno pokušati pripremiti ovaj doručak i osetiti kako utiče na naše telo i um. Možda će se i vama dopasti ova neobična kombinacija ukusa i moći ćete da se osetite kao pravi genije dok uzimate prvi obrok dana.