Sardine su vrlo moćan i zdrav izvor hrane sa visokim sadržajem omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina B12 i selena. Uz redovnu konzumaciju, sardine mogu poboljšati zdravlje i funkciju organizma. Jedna porcija sardine sadrži 191 kaloriju i obiluje omega-3 masnim kiselinama koje su ključne za smanjenje upale u organizmu, poboljšanje zdravlja i funkcije mozga te smanjenje rizika od hroničnih bolesti. Sardine su korisne i u lečenju poremećaja raspoloženja poput depresije i anksioznosti.
Međutim, sardine nisu preporučljive za osobe koje pate od visokog krvnog pritiska, gihta ili kamena u bubrezima zbog visokog sadržaja natrijuma. Natrijum može privlačiti vodu i povećati količinu krvi u telu, što nije preporučljivo za osobe sa visokim pritiskom. Takođe, purini prisutni u sardinama mogu izazvati probleme kod osoba sa gihtom, dok visok sadržaj natrijuma može povećati rizik od stvaranja kamena u bubrezima.
Ako imate giht ili probleme sa kamenom u bubrezima, trebali biste ograničiti unos sardina i potražiti alternative koje imaju manje purina i natrijuma. Možete razmotriti korišćenje suplemenata ribljeg ulja ili konzumiranje drugih vrsta ribe sa nižim sadržajem purina. Važno je da vodite računa o svom zdravlju i prilagodite ishranu svojim specifičnim zdravstvenim potrebama.
Uživanje u sardinama može biti korisno za većinu ljudi, ali je važno obratiti pažnju na svoje zdravstveno stanje i eventualne kontraindikacije. Konsultacija sa lekarom ili nutricionistom može vam pomoći da napravite pravilne izbore u ishrani i održite zdrav način života. Sardine su hranljiva i ukusna riba koja može biti deo balansirane ishrane, ali je važno paziti na unos natrijuma i purina kod određenih zdravstvenih problema.