Recepti

Burek je jedno od omiljenih jela na Balkanu i širom sveta. Takođe poznat kao pita sa sirom ili mesom, burek je tradicionalno jelo koje se pravi od tankog sloja testa punjenog sirom ili mesom i peče u rerni dok ne…

Čorba od sočiva je jedno od jela koje je ne samo ukusno, već i veoma zdravo. Ovo hranljivo jelo može biti brzo pripremljeno i može biti posno, u zavisnosti od vaših preferencija. Čorba od sočiva je bogata proteinima, vlaknima i…

Pileći fileti punjeni spanaćem, sušenim paradajzom i mocarelom su ukusno jelo koje se može lako napraviti kod kuće. U ovom receptu, fileti se prvo posole, pobibere i pospu mešavinom italijanskih začina. Zatim se naprave džepovi u filetima i u njih…

Pancerote su popularno jelo koje se obično pravi od kvasnog testa i puni raznim nadjevima, a zatim se peku u rerni. Iako se tradicionalno prže u ulju, u ovom receptu se pripremaju u rerni, što ih čini manje masnima. Ovo…

Badnje veče je jedna od najvažnijih tradicionalnih srpskih praznika, koji se slavi dan pre Božića. Veče pred Božić, poznato kao Badnje veče, obeležava se posebnim običajima i tradicijom, među kojima je priprema posne trpeze jedan od najvažnijih običaja. Za Badnje…

Knedle su tradicionalno jelo koje se pravi od krompira i brašna, sa šljivama kao punjenjem. Tajna ukusnih knedli leži u testu koji mora biti mekan i sočan. Krompir se kuva sa korom, zatim se oljušti i izgnječi, dodaju se jaja,…

Celer i kisela jabuka su neobična kombinacija, ali zajedno stvaraju poseban i osvježavajući ukus. Kada pripremate posnu salatu, važno je izbjegavati dodavanje kisele pavlake, već je bolje koristiti posni majonez kako bi jelo ostalo bez životinjskih proizvoda. Celer je povrće…

Recept za palačinke i tortu od jagoda i maskarpone sira je savršena kombinacija za sve ljubitelje slatkih poslastica. Sastojci poput maskarpone sira, slatkog kondenzovanog mleka, palačinki i jagoda lako se mogu naći u svakoj kuhinji, a ovaj recept je jednostavan…

Bukovača (bukovače, bukovačke ili bukovke), šampinjoni koji se u narodu nazivaju „pravim šampinjonima“, su ukusne gljive koje sadrže mnogo proteina i biljnih vlakana, i vrlo malo masti. Ove gljive rastu u šumama hrasta, bukve, javora i lipa, na kojima se…

Sufle je jelo koje može predstavljati izazov za mnoge kuvare, ali ako ste voljni da probate i ne odustajete, možete napraviti ukusno jelo čak i ako nije savršeno. Sufle se može praviti i kao slano i kao slatko jelo, u…

Badnje veče je posebno vreme u kalendaru pravoslavnih hrišćana kada se, između ostalog, priprema bogata pita od suvog voća i oraha poznata kao Badnjevka. Ova tradicionalna poslastica je veoma omiljena među svima koji je probaju zbog svog neodoljivog ukusa. Za…

Sarma, tradicionalno jelo koje se obično priprema sa mesom, može biti odlična i u posnoj varijanti. Potrebne namirnice su praziluk, crni luk, šargarepa, pirinač, kiseli kupus, začini i nekoliko listova kupusa. Prvo se povrće nasecka i prodinsta, nakon čega se…