Bezglutenski kukuruzni hleb je jednostavan za pripremu i vrlo ukusan. Ovaj hleb je odličan izbor za doručak ili užinu, a možete ga napraviti kod kuće uz pomoć ovog recepta.

Sastojci potrebni za ovaj bezglutenski hleb su 240 g kukuruznog brašna, 240 g brašna bez glutena, 50 g šećera, 2 kašičice praška za pecivo, prstohvat soli, 4 velika jajeta, sobne temperature, umućena, 260 ml bademovog mleka, 79 ml ulja.

Za početak, zagrejte rernu na 176 stepeni i podmažite tepsiju veličine 21 x 11 cm. U velikoj posudi pomešajte suve sastojke – kukuruzno brašno, brašno bez glutena, šećer, prašak za pecivo i so, dok se ne sjedine.

Dodajte vlažne sastojke kako biste dobili testo. Dodajte umućena jaja, bademovo mleko i ulje, i umutite dok ne dobijete homogenu bledožutu smesu. Testo će biti prilično tečno i tečne konzistencije.

Sipajte testo u prethodno podmazanu tepsiju i pecite 50 minuta do 1 sat dok ne porumeni i čačkalica ne bude čista. Ostavite veknu da se ohladi najmanje 10 minuta u plehu, pre nego što je ostavite da se ohladi na rešetki. Isecite hleb na kriške i uživajte u ukusnom bezglutenskom obroku.

Osim recepta za bezglutenski kukuruzni hleb, u ovom članku možete pronaći i bonus sadržaj koji predstavlja knjige sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje, turske kuhinje, italijanske kuhinje i kineske kuhinje. Ove knjige nude vekovima stare recepte pažljivo odabrane kako biste uneli nove ukuse u svoju kuhinju i očuvali kulturno nasleđe.

Također, istraživanja pokazuju da je turska kuhinja ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, pa ovu knjigu sa vekovima starim receptima možete poručiti i unaprediti svoje kulinarske veštine.

Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojoj raznovrsnosti i ukusima, a ova knjiga nudi recepte sa potpisom starih majstora italijanske kuhinje. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila.

Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, poznat je po svojoj strasti prema azijskoj kuhinji i prenošenju znanja o kineskoj kuhinji na pristupačan i zanimljiv način. Njegova knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ je remek-delo koje će vam pomoći da otkrijete tajne kineske kuhinje i pripremate autentična jela kod kuće.

Uz ove knjige sa tradicionalnim receptima, možete istražiti različite kuhinje širom sveta i uneti nove ukuse u svoju ishranu. Pustite mašti na volju i istražite raznolikost kulinarskih tradicija kako biste uživali u ukusnim obrocima kod kuće sa porodicom i prijateljima.