Doktorka Jelena Kašanin je stručnjakinja iz Savetovališta za ishranu Instituta „Dr Milan Jovanović Batut“ i sa njom smo razgovarali o važnosti pravilne ishrane za očuvanje zdravlja. Prema njenim rečima, ishrana igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja i prevenciji raznih bolesti.
Prvo što je istakla jeste da je važno da ishrana bude raznovrsna i uravnotežena, kako bi organizam dobijao sve potrebne nutrijente. To znači da treba konzumirati različite vrste namirnica, kao što su voće, povrće, proteini, žitarice i mlečni proizvodi. Takođe, važno je da ishrana bude prilagođena individualnim potrebama i da se vodi računa o unosu kalorija.
Jedna od ključnih tema razgovora bila je i važnost konzumiranja voća i povrća. Doktorka Kašanin ističe da voće i povrće sadrže velike količine vitamina, minerala i vlakana, koji su neophodni za pravilno funkcionisanje organizma. Preporučuje se da se svakodnevno konzumira najmanje pet porcija voća i povrća kako bi se obezbedili potrebni nutrijenti.
Takođe, važno je obratiti pažnju na unos proteina, koji su važni za izgradnju mišića i očuvanje zdravlja. Proteini se mogu naći u namirnicama kao što su meso, riba, jaja, mlečni proizvodi, ali i u biljnim izvorima kao što su mahunarke, orašasti plodovi i žitarice. Preporučuje se da se proteini unose u svakom obroku kako bi se obezbedile potrebne količine.
Kada je reč o žitaricama, doktorka Kašanin ističe da su one važan izvor energije i vlakana. Preporučuje se konzumiranje celih žitarica kao što su integralni hleb, pirinač i testenina, umesto rafinisanih žitarica koje sadrže manje hranljivih materija. Takođe, važno je obratiti pažnju na unos šećera i zasićenih masti, koji mogu povećati rizik od raznih bolesti kao što su dijabetes, srčane bolesti i gojaznost.
Doktorka Kašanin takođe ističe važnost redovne fizičke aktivnosti u kombinaciji sa pravilnom ishranom. Fizička aktivnost pomaže u održavanju zdrave telesne težine, jačanju mišića i kostiju, poboljšanju cirkulacije i opštem osećaju blagostanja. Preporučuje se da se svakodnevno bavite nekom vrstom fizičke aktivnosti, kao što su šetnja, trčanje, plivanje ili vežbe u teretani.
Uz pravilnu ishranu i redovnu fizičku aktivnost, važno je voditi računa o unosu tečnosti. Preporučuje se da se svakodnevno unosi dovoljna količina vode kako bi se organizam hidrirao i održavao normalne funkcije. Takođe, treba izbegavati prekomerno konzumiranje alkohola i gaziranih pića, koji mogu štetno uticati na zdravlje.
Na kraju razgovora, doktorka Kašanin ističe da je važno da se vodi računa o ishrani i zdravim navikama kako bi se očuvalo zdravlje i sprečile razne bolesti. Preporučuje se da se konsultujete sa stručnjakom za ishranu kako biste dobili individualne savete i smernice za pravilnu ishranu. Važno je da se posvetite svom zdravlju i da budete svesni važnosti pravilne ishrane za očuvanje zdravlja.
