Broj osoba zaraženih ešerihijom koli u restoranima Mekdonalds u SAD povećan je na 90, saopštili su danas američki Centri za kontrolu i prevenciju bolesti. U saopštenju se navodi da su slučajevi infekcije do sada potvrđeni u 13 država. Većina slučajeva je u Koloradu – 29, a sledi Montana sa 17.

Ešerihija koli je bakterija koja obično živi u gastrointestinalnom traktu ljudi i životinja. Međutim, neki sojevi mogu izazvati razne bolesti, uključujući infekcije urinarnog trakta, creva, kao i krvotok i druge organe.

Iako je ešerihija koli obično bezopasna, neki sojevi mogu biti veoma opasni po zdravlje ljudi. Simptomi infekcije ešerihijom koli uključuju povraćanje, proliv, bol u stomaku, groznicu, kao i krv u stolici.

Ova bakterija se obično prenosi putem kontaminirane hrane ili vode, ali može se preneti i direktnim kontaktom sa zaraženom osobom ili životinjom. Zato je važno pridržavati se higijenskih mera, posebno prilikom pripreme hrane i pranja ruku.

Restorani Mekdonalds su sarađivali sa zdravstvenim vlastima u istrazi ovih slučajeva i preduzeli su određene mere kako bi sprečili dalje širenje infekcije.

Ovo nije prvi put da su restorani brze hrane povezani sa slučajevima infekcije. U prošlosti su se javljali slučajevi zaraze salmonelom, listerijom i drugim bakterijama u restoranima brze hrane širom sveta.

Zato je važno da restorani brze hrane redovno proveravaju kvalitet hrane i pridržavaju se stroge higijenske prakse kako bi zaštitili svoje goste od potencijalnih infekcija.

Ukoliko imate simptome infekcije ešerihijom koli, važno je da se odmah obratite lekaru kako biste dobili odgovarajuću terapiju i sprečili dalje širenje infekcije. Takođe je važno da pratite higijenske savete kako biste se zaštitili od infekcija koje se prenose putem hrane i vode.

Uz pravilnu higijenu i pažljivu pripremu hrane, možemo smanjiti rizik od infekcija i zaštititi svoje zdravlje i zdravlje svojih najbližih.

Restorani brze hrane imaju odgovornost prema svojim gostima da im obezbede sigurnu i kvalitetnu hranu, stoga je važno da redovno proveravaju kvalitet hrane i pridržavaju se higijenskih pravila kako bi sprečili infekcije i očuvali ugled svoje kompanije.

Zdravstvene vlasti i organizacije za kontrolu hrane i lekova rade na sprečavanju širenja infekcija i zaštiti javnog zdravlja. Važno je da svi zajedno radimo na poboljšanju higijenskih uslova i pridržavanju mera zaštite kako bismo smanjili rizik od infekcija i sačuvali zdravlje svih nas.