Krofne su omiljeni desert mnogih ljudi širom svijeta. Ovi ukusni punjeni kolačići, također poznati kao doughnuts, prava su poslastica koja nas vraća u djetinjstvo. Sa svojim hrskavim tijestom i slatkim punjenjem, krofne su savršene za doručak ili uz šalicu kave.

Međutim, mnogi ljudi izbjegavaju pravljenje krofni kod kuće zbog previše ulja koje se koristi za prženje u tavi. Ali, postoji jednostavan način da napravite krofne kod kuće – krofne iz rerne! Ne samo da je ova metoda zdravija, već je i jednostavna za pripremu.

Evo recepta za ukusne krofne iz rerne:

Sastojci:
– 1 kesica suvog kvasca
– 700-900 grama brašna
– 4 jaja
– 300 ml jogurta
– 200 ml vode
– 150 grama šećera
– 100 grama šećera za posipanje
– Cimet po ukusu
– 150 grama margarina (jednu kašiku ostaviti sa strane)

Priprema:
1. Pomiješajte kvasac sa kašikom šećera u mlakoj vodi i ostavite da naraste.
2. Dodajte brašno, jaja, jogurt, otopljeni margarin i šećer. Dobro izmiješajte da se sjedini.
3. Ostavite smjesu da odstoji pola sata do sat vremena.
4. Prebacite tijesto na pobrašnjenu podlogu i izmijesite ga.
5. Razvucite tijesto na debljinu od oko jedan do jedan i po centimetar.
6. Vadite krofne čašom i ređajte ih u pleh premazan margarinom ili obložen papirom za pečenje.
7. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni dok krofne ne budu gotove.
8. Premažite ih otopljenim margarinom i pospite šećerom i cimetom.

Ove krofne iz rerne su jednostavne za pripremu i prava poslastica za cijelu porodicu. Možete dodati različite vrste punjenja kao što je džem, čokolada ili vanilija kako biste ih prilagodili svom ukusu.

Ne zaboravite pratiti naše recepte na društvenim mrežama kako biste uvijek bili u toku sa najnovijim idejama za pripremu ukusnih jela. Isprobajte ovaj recept za krofne iz rerne i uživajte u slatkim zalogajima koji će vam sigurno vratiti uspomene na bakinu kuhinju. Prijatno!