Gibanica prepuna kefira i sira je tradicionalno jelo koje se često sprema u domaćinstvima. Ovo jelo se priprema sa koricama za pitu, kefirom, jajima, svežim sirom, kačkavaljem, solju i susamom.

Da biste napravili ovu gibanicu, prvo treba zgužvati kore za pitu u tepsiji. Zatim u posebnu činiju sipajte kefir, jaja, sveži sir i so, i umutite smesu ručnim blenderom. Zalijte kore ovom smesom i pritisnite ih malo rešetkastom kašikom. Na vrh stavite iseckani kačkavalj i pospite susamom.

Pečite gibanicu u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Izvadite je iz rerne, ostavite da se prohladi i uživajte u ukusnom jelu.

Osim recepta za ovu gibanicu, u ponudi su i knjige sa tradicionalnim receptima srpske, turske, italijanske i kineske kuhinje. Ove knjige pružaju ne samo recepte, već i priče o kulinarskim tradicijama i običajima naroda iz ovih zemalja.

Knjige sa receptima tradicionalne srpske kuhinje sadrže recepte koji su vekovima negovani u porodicama i koji otkrivaju bogatstvo domaće gastronomske baštine. Poručivanjem ove knjige možete očuvati deo kulturnog nasleđa i naučiti kako se prave autentična srpska jela.

Turska kuhinja je takođe ostavila veliki trag na balkanske narode, a knjiga sa starim turskim receptima može vam pomoći da unesete dašak ove kulinarske tradicije u svoju kuhinju. Recepti iz ove knjige vas vode na putovanje kroz vekove stare turske kuhinje i pomažu vam da podignete svoje kulinarske veštine na viši nivo.

Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojoj raznolikosti i kvalitetu sastojaka. Knjiga sa receptima italijanske kuhinje ne samo da vam otkriva najpoznatije italijanske specijalitete, već vas vodi kroz istoriju, običaje i kulturu Italije. Ova knjiga je pravo blago za ljubitelje italijanske kuhinje i omogućava vam da naučite kako da pripremate autentična jela sa potpisom starih majstora.

Kineska kuhinja je jedna od najstarijih i najbogatijih kuhinja na svetu. Knjiga sa originalnim kineskim receptima vam pruža priliku da uđete u svet kineske kulinarske umetnosti i da naučite kako da pripremate tradicionalna jela sa savršenim ukusom i teksturama. Autor ove knjige je poznati kuvar Jeremy Pang, čija škola kineske kuhinje u Londonu slovi za jednu od najboljih u svetu.

Uz ove knjige, možete otkriti nove ukuse, naučiti tajne starih majstora kuhinje i zaviriti u tradiciju različitih kultura. Neka vam ove knjige budu inspiracija da probate nešto novo u kuhinji i da uživate u pripremi autentičnih jela sa šarmom prošlosti. Nabavite svoj primerak ovih knjiga i krenite na kulinarsko putovanje kroz vekove i kontinente.