Bakin kolač, poznat i kao vafli, je tradicionalni kolač koji se prvi put pojavio u antičkoj Grčkoj. Recept za ovaj ukusni desert je veoma jednostavan i može se služiti sa različitim namazima, kako slanim tako i slatkim.
U antičkoj Grčkoj, bakin kolač se pravio od testa koje se sipalo između dve ravne ploče, koje su tada bile sastavni deo aparata za vafle. Nazivao se obleios i bio je napravljen od brašna, mleka ili vode, sa dodatkom jaja kasnije. Ovaj desert je postao popularan zbog svoje jednostavnosti i ukusnog rezultata.
Za pripremu bakinog kolača potrebni su sledeći sastojci:
– 270 grama brašna
– 50 grama šećera
– 1 kašika praška za pecivo
– 3/4 kašičice soli
– 480 ml mleka
– 110 grama putera
– 2 jajeta
– 2 kašičice ekstrakta vanile
Postupak pripreme je sledeći:
U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so. U drugu posudu sipajte mleko, istopljeni puter, jaja i ekstrakt vanile. Sve sastojke dobro sjedinite, pa zatim pomešajte obe smese i dobro umutite. Zagrejte aparat za bakin kolač ili vafle, premažite ga uljem, pa kutlačom sipajte testo i pecite dok ne dobije zlatnu boju.
Bakin kolač je izuzetno popularan zbog svoje jednostavnosti pripreme i ukusnog rezultata. Može se služiti sa različitim vrstama namaza, kao što su džem, sir, pavlaka ili slatki prelivi. Ovaj tradicionalni desert je omiljen kod mnogih ljudi zbog svog jedinstvenog ukusa i mirisa.
Aparat za bakin kolač ili vafle može biti fantastičan dodatak vašoj kuhinji, jer omogućava brzu pripremu ovog ukusnog deserta. Možete ga pronaći u različitim oblicima i veličinama, što vam omogućava da pripremate različite vrste vafli u zavisnosti od vaših želja.
Bakin kolač je idealan za doručak, užinu ili kao desert posle obroka. Može se prilagoditi svakom ukusu dodavanjem različitih sastojaka kao što su orašasti plodovi, voće ili čokolada. Takođe, može se spremiti i u različitim oblicima poput srca, zvezde ili cveta, kako bi bio još privlačniji za decu.
Ovaj tradicionalni recept za bakin kolač je idealan za sve ljubitelje slatkih poslastica i pruža jedinstven gastronomski doživljaj. Sastojci su lako dostupni i veoma pristupačni, pa ga možete pripremati često i uživati u njegovom ukusu.
Bakin kolač je omiljeni kolač mnogih generacija i predstavlja simbol tradicije i porodičnih okupljanja. Priprema ovog desert je jednostavna i zabavna aktivnost koju možete raditi sa svojom porodicom ili prijateljima.
Uživanje u bakinom kolaču je jedinstveno iskustvo koje će vas sigurno osvojiti svojim ukusom i teksturom. Pravi miris sveže pečenih vafli će ispuniti vaš dom i stvoriti prijatan ambijent za uživanje u ovoj delikatesi.
Ukusan i sočan bakin kolač može biti sjajan dodatak vašem jelovniku i doneti osveženje u vašu kuhinju. Priprema ovog tradicionalnog deserta je zabavna i jednostavna, te predstavlja odličan način da se opustite i uživate u kuvanju.
Bakin kolač je više od običnog deserta, on je simbol tradicije, porodice i ljubavi prema kuvanju. Uživanje u ukusnom i mirisnom bakinom kolaču je iskustvo koje će vam pružiti trenutke radosti i zadovoljstva. Isprobajte ovaj fantastičan recept i uživajte u jedinstvenom ukusu bakinog kolača.
