Ćevapi od tikvica, za lagani letnji ručak ili večeru (VIDEO)

Nebojša Novaković avatar

Sezona tikvica je u punom jeku, a ovo povrće može se koristiti za pripremu raznovrsnih jela. Jedan od odličnih recepata je pravljenje ćevapa od tikvica i krompira, koji predstavljaju sjajan predlog za lagani obrok kao što su ručak ili večera. Dovoljno je da ih poslužite uz salatu ili omiljeni umak.

Za pripremu ovog ukusnog jela, potrebno je pripremiti sljedeće sastojke: jednu tikvicu, jednu šargarepu, dva jajeta, 100 grama tvrdog sira, peršun, jedan krompir, jedan čen belog luka, jednu kašičicu italijanskog začina, jednu kašičicu slatke paprike, četiri kašike ovsenih pahuljica i dve kašike brašna.

Za pripremu ćevapa od tikvica, tikvicu dobro operite i izrendajte. Posolite je i ostavite da pusti vodu deset minuta. Nakon toga dobro ocedite tikvice i pomešajte ih sa rendanom šargarepom, rendanim sirom, seckanim peršunom, rendanim krompirom i belim lukom. Posolite, pobiberite, dodajte italijanski začin i slatku papriku. Dobro promešajte, pa dodajte ovsene pahuljice. Ostavite smesu da odstoji deset minuta, a zatim formirajte ćevape. Uvaljajte ih u brašno i pržite u zagrejanom ulju.

Tikvice su veoma zdravo povrće koje obiluje vitaminima i mineralima. One su bogate vlaknima i imaju nizak sadržaj kalorija, što ih čini idealnom namirnicom za uključivanje u ishranu. Također, tikvice su odličan izvor antioksidanata koji pomažu u zaštiti organizma od oksidativnog stresa i bolesti.

Dodavanje tikvica u ishranu može doprineti boljem zdravlju digestivnog sistema, poboljšanju metabolizma i kontrolisanju telesne težine. Ovo ukusno povrće može se koristiti na različite načine u kuhinji, kao što su priprema salata, punjenih tikvica, čorbi i drugih jela.

Uz pravilnu pripremu i kombinovanje sa drugim zdravim sastojcima, tikvice mogu biti fantastičan dodatak ishrani. Njihov blag i osvežavajući ukus čini ih omiljenim izborom mnogih kulinarskih ljubitelja.

Ukoliko želite da isprobate novi recept i uživate u ukusu ovih ćevapa od tikvica i krompira, slobodno se upustite u kulinarsku avanturu. Ovo jelo je idealno za sve ljubitelje zdrave ishrane, ali i za one koji žele da eksperimentišu sa novim ukusima i sastojcima.

Ne zaboravite da pratite recept tačno kako je napisan i da se pridržavate svih koraka kako biste postigli odličan rezultat. Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ćevapa od tikvica i krompira i podelite ga sa svojim najdražima.

Uz malo truda i kreativnosti, možete stvoriti fantastična jela sa tikvicama koja će oduševiti vaše čulo ukusa. Iskoristite bogatstvo ovog povrća i uživajte u različitim kombinacijama i receptima koje možete pripremiti sa tikvicama. Zdravo, ukusno i jednostavno – to je moto svake domaćice koja želi da se posveti pripremi zdravih obroka za svoje najmilije.

Nebojša Novaković avatar

Preporučeni članci: