Panj torta je tradicionalni čokoladni kolač sa orasima koji će sigurno postati omiljeni desert kako odraslima tako i deci. Ovaj kolač se sastoji od biskvita koji se pravi od jaja, šećera, brašna i mlevenih oraha, te fila koji se sastoji od jaja, šećera, vanilin šećera, margarina ili putera i oraha. Fil se deli na dva dela, jedan deo se dodaje otopljenoj čokoladi, dok se drugi deo ostavlja žut.
Priprema panj torte je veoma jednostavna. Biskvit se premazuje žutim filom, zatim se rola u rolat, preko se premazuje crni fil. Kolač se može oblikovati u obliku drveta ili panja, tako što se crni fil „izfreba“ viljuškom kako bi dobio autentičan izgled.
Ovaj recept nije samo recept za kolač, već je i deo tradicije i načina života kada se vreme posvećivalo pripremi jela i sedenju za stolom sa celom porodicom. Ukoliko želite da očuvate domaću kulinarsku tradiciju i da se vratite vremenima kada se cenilo kvalitetno spremljeno jelo, onda je panj torta pravi izbor za vas.
Uz recept za panj tortu, možete otkriti i mnoge druge tradicionalne recepte domaće srpske kuhinje u knjizi „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“. Ova knjiga je prava riznica podataka o receptima koji nisu samo ukusni, već su i deo kulturne baštine i nasleđa. Poručite knjigu i uživajte u pripremi tradicionalnih jela koje će vas vratiti u prošlost i podsetiti na vrednosti koje su nekada bile važne.
Takođe, turska kuhinja je ostavila veliki trag na kuhinju balkanskih naroda, a u knjizi „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ možete pronaći stare recepte koji će vašu kuhinju podići na zavidan nivo. Ova knjiga je prava riznica ukusa koji su vekovima bili deo kulturne i gastronomske baštine Balkana.
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim ukusima i tradicionalnim receptima, a knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ vam pruža priliku da otkrijete najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti. Putovanje Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila će vam otkriti tajne i specifičnosti italijanske kuhinje.
Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, je poznat po svojim znanjima o kineskoj kuhinji. Knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ je remek-delo koje vam pruža priliku da otkrijete tajne kineske kuhinje i da uživate u autentičnim receptima koje možete pripremiti kod kuće.
Uz ove knjige sa tradicionalnim receptima, možete otkriti različite kuhinje i ukuse širom sveta, te obogatiti svoj jelovnik novim receptima i idejama. Očuvajte tradiciju i kulturu kroz pripremu hrane i uživajte u ukusima koji će vas vratiti u prošlost i približiti vam različite kuhinje i običaje.
Panj torta je samo jedan od mnogih tradicionalnih recepata koji će vas oduševiti svojim ukusom i autentičnim izgledom. Isprobajte ovaj recept i uživajte u pripremi kolača koji će postati omiljeni desert u vašoj porodici. Uživajte u ukusima tradicije i očuvajte kulturno nasleđe kroz pripremu hrane.
