Krosane su popularno pecivo koje se može naći na trpezama širom sveta u različitim prilikama. Ove ukusne poslastice mogu se praviti kod kuće uz pomoć jednostavnog recepta, a rezultat će sigurno oduševiti sve ljubitelje peciva.
Za pripremu krosana potrebno je sledeće:
– 500 grama brašna
– 250 grama putera
– 1 kašičica soli
– 1 kašičica šećera
– 1 kesica suvog kvasca
– 250 ml mleka
– 1 jaje
Prvo, u velikoj posudi pomešajte brašno, so, šećer i suvi kvasac. Zatim dodajte omekšali puter i mleko, i zamesite testo. Pokrijte posudu krpom i ostavite testo da odmara 30 minuta.
Nakon što je testo odmorilo, razvucite ga na radnoj površini i preklopite na tri dela. Ponovite ovaj postupak još nekoliko puta kako biste dobili slojevitu strukturu testa. Zatim razvucite testo u obliku pravougaonika i isecite ga na trouglove.
Svaki trougao zarolajte od šire strane ka vrhu kako biste dobili oblik krosana. Prebacite ih na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite ih da odmore još 15 minuta.
Premažite krosane umućenim jajetom i pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta, dok ne postanu zlatno smeđe boje.
Kada su krosani pečeni, izvadite ih iz rerne i ostavite da se malo ohlade pre serviranja. Ovi ukusni kroasni mogu se poslužiti uz razne vrste namaza, džemova ili čak kao prilog uz jelo.
Krosani su sjajan izbor za doručak, užinu ili kao deo posluženja na raznim proslavama i okupljanjima. Njihov bogat i masni ukus sigurno će zadovoljiti i najprobirljivije goste, a priprema ovog peciva kod kuće je jednostavna i brza.
Uz ove krosane, svaka trpeza će biti obogaćena i ukusnija, a vaši gosti će biti oduševljeni vašim kulinarskim umećem. Isprobajte ovaj recept i uverite se sami koliko su krosani jednostavni za pripremu, a tako ukusni i privlačni za sve uzraste.
Krosani su pecivo koje se može prilagoditi različitim ukusima i preferencijama, pa ih možete napuniti raznim filovima poput sira, šunke, povrća ili voća. Takođe, možete ih posuti susamom, makom ili susamom za dodatnu aromu i hrskavost.
Osim što su ukusni, krosani su i veoma hranljivi i zasitni, pa su odličan izbor za brz obrok ili užinu. Uz šolju toplog napitka ili sveže ceđen sok, krosani će vas osvežiti i dati vam potrebnu energiju za dalje aktivnosti.
Uz pomoć ovog jednostavnog recepta, možete napraviti domaće krosane koje će biti savršeni dodatak svakoj trpezi. Bilo da ih servirate uz doručak, ručak ili večeru, ovi ukusni kroasni sigurno će oduševiti sve ukućane i goste.
Neka vam krosani budu omiljeno pecivo koje ćete rado pripremati za svoje najdraže i uživati u njihovom bogatom i punom ukusu. Uživajte u pripremi i konzumaciji ovih fantastičnih peciva i obradujte svoje nepce sa svakim zalogajem.
