Palenta je jedno od omiljenih jela mnogih naroda širom sveta. Može se jesti kao doručak ili večera, a priprema je veoma jednostavna i brza.

Za pripremu palente potrebno je 400 ml vode, 100 g palente, 500 ml mleka, 5 kašika šećera i 1 vanilin šećer. Prvo treba staviti vodu da provri, a zatim dodati palentu uz konstantno mešanje. Mešati na tihoj vatri dok se smesa ne ujednači i zgusne. U zagrejano mleko dodati vanilin šećer i šećer. Gotovu palentu preliti zaslađenim mlekom i servirati.

Palenta je tradicionalno jelo koje se često pripremalo u domaćinstvima naroda Balkana. Posebno je popularna u Italiji, gde se često služi kao prilog uz razna mesna jela. Takođe, u turskoj kuhinji palenta se koristi kao osnova za razne specijalitete.

Ova knjiga nudi vredne recepte i savete za očuvanje tradicionalne domaće kuhinje od zaborava. U njoj možete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste svoju kuhinju podigli na zavidan nivo. Knjiga sadrži i priče o istoriji i običajima koji su vezani za pripremu hrane u balkanskim domaćinstvima.

Takođe, turska kuhinja ostavlja neizbrisiv trag na balkanske narode, a recepti koje možete pronaći u ovoj knjizi su vekovima stari i pažljivo odabrani. Uz pomoć ovih recepata možete uneti sveže ukuse turske kuhinje u vašu kuhinju i oduševiti svoje ukućane.

Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim jedinstvenim jelima i tradiciji. Ova knjiga će vam otkriti najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom. Kroz recepte potpisanih starih majstora, naučićete kako da pripremite autentična italijanska jela i otkrijete tajne njihove kuhinje.

Jeremy Pang, osnivač škole woka, jedinog azijskog kulinarskog centra u središtu Londona, donosi vam remek-delo kineske kuhinje. Kroz ovu knjigu, otkrićete najbolje i najautentičnije kineske recepte koji će vas odvesti na putovanje kroz ukuse Kine. Ovo je jedinstvena prilika da naučite tajne kineske kuhinje i impresionirate svoje goste novim jelima.

Uživajte u pripremi palente sa ovim jednostavnim receptom i istražite bogatstvo kulinarske tradicije Balkana i sveta. Saznajte tajne i trikove starih majstora kuhinje i oduševite svoje najbliže autentičnim i ukusnim jelima. Tradicionalna domaća kuhinja ima mnogo toga da ponudi, a ovakve knjige vam mogu pomoći da oživite stare običaje i recepte u modernom svetu kulinarskih trendova.