Piletina je jedna od najomiljenijih vrsta mesa, a pileća džigerica je posebno popularna zbog svoje teksture i ukusa. U kombinaciji sa jabukama i crnim lukom, ovo jelo će vas oduševiti svojom jednostavnošću i ukusom. A najbolje od svega je što sastojci za ovaj ručak neće koštati puno, pa je idealan izbor za štedljive domaćice.
Da biste napravili ovu ukusnu pileću džigericu sa jabukama i crnim lukom, potrebni su vam sledeći sastojci: 1,2 kg pileće džigerice, 2 kašičice soli, 1 kašičica belog luka u prahu, 2 kašičice italijanskog začina, 2 crna luka, 2-3 jabuke i 50 g margarina.
Prvo što treba da uradite je da lepo očistite pileću džigericu i zatim je posolite, pobiberite, te dodate beli luk u prahu i italijanski začin. Dobro promešajte kako bi se začini lepo rasporedili po mesu.
Zatim, jabuke izdubite kako biste uklonili koštice i isecite ih na kriške. Crni luk iseckajte na rebarca kako biste ga lakše rasporedili po tepsiji.
U tepsiju prvo stavite sloj crnog luka, zatim džigericu, pa preko nje stavite iseckane jabuke. Ponovite postupak sa još jednim slojem crnog luka, džigerice i jabuka. Preko svega stavite komadiće margarina kako bi se jelo lepo zapeklo.
Stavite tepsiju u zagrejanu rernu na 170°C i pecite jelo oko 30-35 minuta. Nakon toga, izvadite iz rerne i ostavite malo da se ohladi pre posluživanja.
Ova pileća džigerica sa jabukama i crnim lukom je idealno jelo za ručak ili večeru, jer je ukusno, hranljivo i jednostavno za pripremu. Pileća džigerica je bogata gvožđem i vitaminima, dok jabuke dodaju poseban osvežavajući ukus jelu.
Uz malo truda i kreativnosti, možete napraviti ukusan obrok za celu porodicu koji će svi sigurno uživati. Ne zaboravite da ovu kombinaciju mesa, voća i povrća možete prilagoditi svojim željama dodavanjem raznih začina i dodataka po vašem ukusu.
Uživajte u pripremi i konzumiranju ove ukusne pileće džigerice sa jabukama i crnim lukom, i osvojite sve članove porodice svojim kulinarskim veštinama. Srećno!