Crni i bijeli luk su neizostavni sastojci u mnogim jelima koje svakodnevno koristimo u ishrani. Međutim, kako bismo produžili njihov rok trajanja i očuvali njihovu svježinu, važno je znati kako ih pravilno skladištiti.

Mnogi ljudi čuvaju crni i bijeli luk u frižideru, ali to može biti greška jer će tako brže propasti, posebno tokom toplih mjeseci. Najbolje mjesto za čuvanje crnog i bijelog luka je suvo mjesto u kuhinji poput fioke. Važno je da mjesto bude hladno, tamno i suvo kako bi luk ostao svjež i ukusan.

Kulinarski specijalist za voće i povrće, Ejdi Mirdal Miler, preporučuje čuvanje crnog i bijelog luka na radnoj površini, ali dalje od sunčeve svjetlosti i u blizini suhog mjesta. Također, važno je izbjegavati čuvanje luka blizu krompira, jer krompir može upiti jak miris luka.

Kada kupujete luk, najbolje je izvaditi ga iz plastične kese i prebaciti ga u papirnatu kako bi se izbjegla nakupljanje vlage i truljenje. Na taj način, crni i bijeli luk mogu trajati i do pet mjeseci.

Pravilno skladištenje crnog i bijelog luka može vam pomoći u štednji novca jer ćete moći da ih koristite na duže staze bez bojazni da će postati mekani ili pokvareni. Također, svježi crni i bijeli luk će poboljšati okus vaših jela i učiniti ih ukusnijim i aromatičnijim.

Uz pravilno skladištenje, možete uživati u svježem crnom i bijelom luku tokom cijele godine, bez potrebe za čestim odlascima u kupovinu. Ovi jednostavni i korisni savjeti mogu vam pomoći da očuvate svježinu i kvalitetu crnog i bijelog luka, te uživate u njihovom jedinstvenom okusu i mirisu u svojim omiljenim jelima.

Uz poštivanje ovih savjeta, možete uštedjeti novac, smanjiti otpad hrane i uživati u zdravim i ukusnim obrocima svakog dana. Ne zaboravite da je pravilno skladištenje ključno za očuvanje svježine i kvaliteta hrane, pa se pobrinite da crni i bijeli luk uvijek budu čuvani na pravilan način kako biste uživali u njihovim blagodatima što duže.