Povremeno gladovanje je zapravo stari način ishrane koji je postao popularan u poslednjih nekoliko godina. Bez obzira na trenutne trendove, istraživanja i dalje dokazuju da postoji veliki broj zdravstvenih benefita povezanih sa ovakvim načinom ishrane.
Nedavno istraživanje objavljeno u časopisu Cell Reports pokazalo je da ostavljanje 24 sata između obroka može smanjiti rizik od bolesti poput dijabetesa. Pored toga, dokazano je da takav način ishrane smanjuje štetna zapaljenja u telu, prvenstveno povećanjem proizvodnje ključne masne kiseline.
Kler Brajant, sa Medicinskog odeljenja Univerziteta Kembridž, istakla je da je potrebno dalje istraživanje uzroka hronične upale, u kontekstu mnogih bolesti, kao i uloga inflamazoma u celom procesu.
Istraživači su proučovali 21 volontera i otkrili da je period od 24 sata posta značajno povećao nivoe arahidonske kiseline, koja smanjuje aktivnost inflamazoma NLRP3. Ovo je veoma značajno s obzirom na to da su inflamazomi povezani sa mnogim ozbiljnim zdravstvenim problemima.
Na osnovu ovih saznanja, studija je istakla da post može biti od velike pomoći kada je u pitanju hronična upala, koja može biti osnova mnogih ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući dijabetes i Alchajmerovu bolest.
U drugoj studiji objavljenoj u The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, otkriveno je da povremeni post može „potpuno preokrenuti“ dijabetes tipa 2. Na osnovu ovog istraživanja, može se zaključiti da postoji mnogo različitih pristupa popularnom režimu ishrane, ali da svaki od njih može imati značajne zdravstvene benefite.
Postoji mnogo popularnih pristupa, ali u suštini svi zahtevaju period bez hrane u određenom vremenskom periodu. Na primer, post 5:2 podrazumeva uobičajenu ishranu pet dana u nedelji i postenje dva dana, dok dnevni vremenski ograničeni post podrazumeva normalnu ishranu, ali samo u roku od osam sati svakog dana.
Dr Majk Hansen je istakao da je povremeni post veoma efikasan u obnavljanju sposobnosti ćelije da reaguje na insulin, čineći je osetljivijom, čime se smanjuje rizik od dijabetesa, pa čak i preokreće dijabetes tipa 2 u nekim slučajevima.
Sve u svemu, povremeni post je pokazao mnoge pozitivne učinke na zdravlje, uključujući smanjenje rizika od bolesti poput dijabetesa, smanjenje štetnih zapaljenja u telu i čak preokretanje dijabetesa tipa 2. Iako se nije preporučuje svima, ipak je važno razmotriti da ovaj način ishrane može biti od velike pomoći u očuvanju i unapređenju zdravlja.
