Nikol Endrjuz, dijetetičarka i nutricionista specijalizirana za onkologiju, objavila je listu namirnica koje ona izbjegava kako bi smanjila rizik od raka. Na listi se nalaze alkohol, prerađeno meso, delikatesno meso, slatka pića, viršle, šećer, crveno meso, jutarnja kafa, žitarice koje nisu integralne i biljno mlijeko. Alkohol, posebno crno vino, povećava rizik od šest različitih karcinoma, dok prerađeno meso može povećati rizik od raka debelog creva. Nitrati i nitriti u mesnim proizvodima mogu oštetiti crijevne stanice i dovesti do raka. Slatka pića predstavljaju prazne kalorije koje mogu doprinijeti debljanju i povećati rizik od raka. Viršle, šećer, crveno meso i neintegralne žitarice također su na popisu namirnica koje se preporučuje izbjegavati. Endrjuz savjetuje konzumiranje integralnih žitarica, piletine, ribe i morskih plodova kako bi se smanjio rizik od raka. Također ističe važnost konzumiranja kravljeg mlijeka radi unosa hranjivih tvari i prevencije kolorektalnog raka. Sve ove preporuke treba uzeti u obzir kako bi se očuvalo zdravlje i smanjio rizik od ove opake bolesti.
Hrana koja povećava rizik od raka! Nutricionistkinja napravila „crnu listu“ (VIDEO)
Podeli vest