Ukoliko vam nedostaje inspiracije za ručak, donosimo vam ukusan recept za pečurke koje možete pripremiti. Sastojci koji su vam potrebni su 500g pečuraka, jedna glavica crnog luka, četiri kašike brašna, dve kašičice praška za pecivo, peršunov list, ulje, so i biber.
Prvo očistite pečurke i sitno ih iseckajte, a zatim izrendajte luk i zajedno sa pečurkama izdinstajte na malo ulja. Nakon što se pečurke ohlade, dodajte brašno, prašak za pecivo, iseckani peršunov list, biber i so. Dobro promešajte smesu, oblikujte je i pecite u dobro zagrejanom ulju. Kao prilog možete poslužiti restovani krompir i salatu.
Osim ovog recepta, predstavljamo vam i knjige sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje, turske kuhinje, italijanske kuhinje i kineske kuhinje. Ove knjige su prava riznica podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, a u ovoj knjizi možete pronaći vekovima stare recepte koji će podići vašu kuhinju na zavidan nivo. Italijanska kuhinja takođe nudi najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila.
Jeremy Pang, osnivač škole woka 2009. godine, jedini je azijski kuvar u središtu Londona. Njegova knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ je remek-delo koje vam donosi autentične recepte iz kineske kuhinje na pristupačan i zanimljiv način.
Ukoliko želite da očuvate domaću kulinarsku tradiciju od zaborava, poručite jednu od ovih knjiga i uživajte u pripremi ukusnih jela. Neka vaša kuhinja bude mesto gde se okuplja cela porodica i uživa u tradicionalnim receptima iz različitih kuhinja širom sveta.
Ne zaboravite da pratite naše iOS i android aplikacije kako biste uvek bili u toku sa novim receptima i savetima za pripremu jela. Iskoristite priliku da unesete malo raznolikosti u svoju kuhinju i otkrijte nove ukuse i tehnike pripreme jela. Vaši ukućani će sigurno biti oduševljeni novim jelima koja ćete im pripremiti. Uživajte u kuvanju i eksperimentišite sa novim receptima!
