ISPOHUJTE MESO BEZ PRŽENJA U ULJU: Jednako je ukusno i sočno, super ide uz pomfrit

Nebojša Novaković avatar

Pohovano meso je omiljeni obrok mnogih ljudi, ali je proces pripreme često nezdrav zbog velike količine ulja. Međutim, postoji način da uživate u ukusnom pohovanom mesu bez prevelike upotrebe masnoće. Umesto tradicionalnog prženja, možete isprobati pečenje mesa ili povrća u rerni. Ovaj način pripreme je jednako ukusan, ali zdraviji i jednostavniji.

Za ovaj način pripreme, potrebno je prvo pripremiti meso ili povrće kako biste ih uvaljali u brašno, umućena jaja i prezle. Nakon što ih uvaljate, poređajte ih na pleh obložen pek papirom i premažite uljem. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata. Važno je nakon 15 minuta okrenuti meso ili povrće na drugu stranu kako bi se ravnomerno ispekli. Na ovaj način, dobićete hrskavu spoljašnjost, a unutrašnjost će ostati sočna i ukusna.

Ovaj način pripreme je odličan jer smanjuje unos masti i kalorija, ali ne žrtvuje ukus. Pored toga, možete eksperimentisati sa različitim začinima i dodacima kako biste kreirali raznovrsne i ukusne obroke. Osim toga, pečenje u rerni je brži i čistiji proces nego tradicionalno prženje, što ga čini idealnim za svakodnevnu ishranu.

Ovaj način pripreme nije rezervisan samo za meso, već možete pohovati i različito povrće. Povrće poput karfiola, tikvica, patlidžana ili šargarepe može se pripremiti na isti način kao i meso. Osim što ćete uneti više povrća u ishranu, ovaj način pripreme će ih učiniti ukusnijim i privlačnijim za celu porodicu. Takođe, možete eksperimentirati sa različitim vrstama povrća kako biste otkrili nove omiljene ukuse.

Kada je reč o zdravoj ishrani, važno je voditi računa o načinu pripreme hrane kako biste smanjili unos nezdravih sastojaka. Tradicionalno prženje u dubokom ulju može povećati količinu masti i kalorija u obroku, što može negativno uticati na zdravlje. Zato je važno pronaći zdravije alternative kako biste uživali u omiljenim jelima bez osećaja krivice.

Pečenje mesa ili povrća u rerni je jedan od načina da se održi zdrava ishrana bez odricanja od omiljenih jela. Ovaj način pripreme je jednostavan, brz i ukusan, što ga čini idealnim za svakodnevnu ishranu. Pored toga, možete eksperimentirati sa različitim začinima i dodacima kako biste kreirali obroke po vašem ukusu. Takođe, možete uživati u raznovrsnim obrocima bez osećaja krivice zbog prekomerne masnoće i kalorija.

Neka pečenje u rerni postane vaša nova omiljena metoda pripreme hrane i uživajte u zdravim i ukusnim obrocima svaki dan. Vaše telo će vam biti zahvalno zbog odabira zdravijih alternativa i uživanja u hrani bez osećaja krivice. Dakle, sledeći put kada poželite pohovano meso ili povrće, isprobajte ovaj jednostavan i zdrav način pripreme i uživajte u fantastičnom ukusu bez loših posledica po vaše zdravlje.

Nebojša Novaković avatar

Preporučeni članci: