Kus-kus salata je brz i jednostavan obrok koji može zadovoljiti sve vaše potrebe. Možete je prilagoditi svojim preferencijama dodavanjem različitih sastojaka ili onoga što već imate u frižideru. Osnovni recept za kus-kus salatu uključuje kus-kus, vodu, mladi crni luk, kisele krastavce, paradajz, ulje, limun ili balzamiko sirće, so i biber.

Kako biste pripremili salatu, potrebno je da u šerpu sipate vodu i pustite da provri. Nakon što voda proključa, prelijte je preko kus-kusa i poklopite da odstoji desetak minuta. Nakon toga, procedite kus-kus od viška vode i ostavite da se ohladi. Za to vreme, očistite i iseckajte crni luk, paradajz i kisele krastavce.

Kada je kus-kus ohlađen, dodajte ulje, iseckano povrće, so, biber i sok od limuna ili balzamiko sirćeta. Lagano promešajte sve sastojke. Po želji, u salatu možete dodati i mladi spanać ili iseckan peršunov list. Ova salata je idealna za brz i ukusan obrok, a možete je prilagoditi svojim željama dodavanjem različitih sastojaka.

Turska kuhinja je ostavila veliki uticaj na kuhinje balkanskih naroda. U knjizi Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje možete pronaći vekovima stare recepte koji će vas podsetiti na vreme kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica uživala za stolom. Knjiga je vredna za očuvanje domaće kulinarske tradicije od zaborava.

Knjiga Turska kuhinja sa vekovnim receptima nudi vam mogućnost da pronađete stare recepte koji će vašu kuhinju podići na novi nivo. Recepti su pažljivo odabrani kako bi vam omogućili da uživate u večnim ukusima koje svi obožavaju.

Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora nije običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila.

Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti je knjiga koju je napisao Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu. Knjiga predstavlja remek-delo u svetu kineske kuhinje i pruža vam priliku da naučite autentične kineske recepte na zanimljiv i pristupačan način.

Kus-kus salata je samo jedan od mnogobrojnih recepata koji možete pronaći u knjigama posvećenim tradicionalnoj kuhinji različitih kultura. Sposobnost da pripremite ukusne obroke kod kuće ne samo da će vam omogućiti da uštedite novac, već i da uživate u autentičnim ukusima koji će vas podsetiti na tradicionalne obroke vaših predaka.

Neka vaša kuhinja postane mesto gde ćete istraživati nove ukuse, otkrivati tradicionalne recepte i uživati u pripremanju obroka koji će vas zadovoljiti na svim nivoima. Zahvaljujući knjigama sa vekovima starim receptima, možete podići svoje kulinarske veštine na novi nivo i otkriti ukuse koji će vas oduševiti.