Jeftina salata za koju ne treba mnogo namirnica, ni vremena za pripremu

Nebojša Novaković avatar

Salata sa crnim pasuljem i paradajzom je osvežavajuće jelo koje se može konzumirati kao prilog uz glavno jelo. Ova lagana salata sadrži crni pasulj iz konzerve, krastavac, crveni luk, paradajz i peršun. Za preliv se koristi sok od limuna, crveno vinsko sirće, maslinovo ulje, so, beli luk u prahu i origano.

Prvo je potrebno ocediti crni pasulj iz konzerve i dobro ga isprati. Zatim se potopi u svežu vodu na nekoliko minuta. Napravite preliv tako što ćete u činiju sipati sok od limuna, crveno vinsko sirće, maslinovo ulje, so, beli luk u prahu i origano, te dobro promešajte.

Krastavac iseckajte na komadiće i dodajte u činiju sa prelivom. Takođe, dodajte iseckan paradajz, crveni luk i peršun. Na kraju, ubacite oceđeni crni pasulj i sve dobro promešajte. Ostavite salatu da odstoji 15 minuta do 2 sata, servirajte i uživajte u osvežavajućem ukusu.

Ova salata sa crnim pasuljem i paradajzom je bogata vitaminima i mineralima, a takođe je i veoma zdrava. Crni pasulj je odličan izvor proteina, vlakana i antioksidanata. Takođe, paradajz je bogat likopenom, antioksidansom koji može pomoći u prevenciji određenih oblika karcinoma.

Ova salata je odličan izbor za letnje dane kada želite nešto lagano, osvežavajuće, a u isto vreme zdravo. Može se poslužiti kao prilog uz razna glavna jela, a takođe je odlična i kao samostalno jelo za ručak ili večeru. Uživajte u ovom jednostavnom, a ukusnom receptu sa crnim pasuljem i paradajzom.

Osim što je ova salata ukusna i zdrava, može se prilagoditi i različitim ukusima i preferencijama. Možete dodati razne začine, kao što su bosiljak, origano, ili čak malo ljute papričice ako volite pikantnije jelo. Takođe, možete dodati i druge sastojke po želji, kao što su avokado, masline, feta sir ili sveže bilje.

Uz to, ova salata je veoma jednostavna za pripremu i ne zahteva puno vremena. Može se napraviti u samo nekoliko minuta, a rezultat je osvežavajuće jelo koje će vas sigurno oduševiti svojim ukusom i hranljivim vrednostima.

Ukratko, salata sa crnim pasuljem i paradajzom je savršen izbor za sve ljubitelje zdrave hrane i osvežavajućih jela. Ova salata je lagana, ukusna, hranljiva i veoma jednostavna za pripremu. Može se poslužiti kao prilog uz razna glavna jela ili kao samostalno jelo za ručak ili večeru. Isprobajte ovaj recept i uživajte u jednom od najboljih letnjih jela.

Nebojša Novaković avatar