Ovaj slani rolat bez brašna, pogodan je za osobe koje su netolerantne na gluten i za one koji žele smanjiti unos ugljikohidrata. Sastojci uključuju tikvice, jaja, beli luk, parmezan, kačkavalj, mirođiju, so, biber, krem sir i šunku. Postupak pripreme uključuje pripremu tikvica, dodavanje ostalih sastojaka, pečenje kore, premazivanje krem sirom i dodavanje šunke, te rolanje i hlađenje rolat u frižideru. Rolat se može ukrasiti kiselom pavlakom i dodatnim parmezanom. Ovo jelo je pogodno za sve ljubitelje povrća i može se jesti kao obrok ili užina. Ukoliko želite zdravu i ukusnu poslasticu, isprobajte recept za ovaj slani rolat.