Lubenica je omiljena voćka tokom leta, jer je osvežavajuća, sočna i niskokalorična. Osim što se može jesti sama, u salati ili kao sladoled, lubenica može poslužiti kao osnova za pravljenje fantastičnih torti. Ubrzo ćemo vam otkriti recept za belu tortu od lubenice, koja će vas oduševiti svojim ukusom i jednostavnom pripremom.

Za pripremu ove torte potrebno je pola velike lubenice, jaja, šećer, mineralna voda, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo, gustin, listovi želatina, grčki jogurt, neslan krem sir, limun, šlag u prahu.

Prvo ćemo umutiti belanca sa mineralnom vodom, dodati šećer, vanilin šećer, so i jedno po jedno žumance. Zatim sjediniti brašno, prašak za pecivo i gustin, pa dodati u smesu jaja i dobro promešati. Testo sipati u kalup obložen pek-papirom i peći u zagrejanoj rerni.

Dok se kora peče, iseći lubenicu na kocke i izmiksati krem sir, jogurt, šećer, sok od limuna i vanilu. Otopiti listove želatina, pa dodati u smesu sa jogurtom. Nakon što se kora ohladi, preseći je poprečno i filovati prvom korom sa voćnim jogurt kremom. Zatim poklopiti drugom korom, premazati šlagom i ostaviti tortu da se dobro ohladi u frižideru. Tortu možete ukrasiti voćem po izboru, poput kockica lubenice ili jagoda.

Ova torta od lubenice je osvežavajuća, lagana i savršena za letnje dane. Njen neodoljiv ukus će vas oduševiti, a priprema je jednostavna i brza. Isprobajte ovaj recept i obradujte svoje ukućane i goste ukusnom poslasticom koja će sigurno postati omiljena letnja poslastica.

Takođe, predstavljamo vam nekoliko knjiga sa tradicionalnim receptima domaće kuhinje koje će vam pomoći da očuvate kulinarsku tradiciju i otkrijete nove ukuse. Poručite knjige sa receptima iz srpske, turske, italijanske i kineske kuhinje i istražite bogatstvo različitih kulinarskih tradicija.

Uživajte u pripremi ovih ukusnih jela i istražite nove recepte i ukuse koji će razveseliti vaše nepce i oplemeniti vašu kuhinju. Nabavite recepte iz najrazličitijih kuhinja i širite svoje kulinarsko znanje i veštine. Neka svaki obrok bude pravo gastronomsko iskustvo koje će vas radovati i inspirisati da eksperimentišete sa novim ukusima i sastojcima.

Uživajte u kuvanju, istraživanju novih recepata i deljenju ukusnih jela sa svojom porodicom i prijateljima. Neka vaša kuhinja bude mesto stvaranja, deljenja i uživanja u različitim ukusima i mirisima koji će vas oduševiti i inspirisati da stalno eksperimentišete i istražujete nove gastronomske avanture.