Klasik bez mane, po starom receptu iz bakine kuhinje

Nebojša Novaković avatar

Recept za lenju pitu sa višnjama je jednostavan za pripremu. Potrebno je pripremiti sastojke kao što su brašno, šećer, prašak za pecivo, jaja, ulje, jogurt, višnje, griz i šećer u prahu. Rernu zagrejemo na 200 stepeni, dok u jednoj posudi mikserom umutimo belanca i dodamo žumanca. Dodamo šećer, ulje, jogurt i brašno sa praškom za pecivo dok ne dobijemo testo. Dodamo oceđene višnje sa grizom, pa polovinu smese izlijemo u pleh i pecemo 10 minuta. Zatim nanesemo fil od višanja, preko toga stavimo drugu polovinu smese i pecemo do kraja. Kada se ohladi, secemo na kocke i pospemo prah šećerom. Uživajte u pripremi i isprobajte ovaj ukusan recept.

Osim recepta, u ovom članku smo vam predstavili i neke knjige koje se bave tradicionalnim receptima kuhinja različitih kultura. Knjige poput Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje, Turska kuhinja sa vekovnim receptima, Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora te Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti nude vam uvid u bogatu kulinarsku tradiciju i omogućuju vam da otkrijete nove ukuse i recepte.

Ovi recepti nisu samo obična jela, već su deo istorije, običaja i kulture različitih naroda. Pored toga, knjiga o tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje može vam pomoći da očuvate kulturnu baštinu i tradiciju u vašoj kuhinji.

Ukoliko volite kuhinju Turske, ova knjiga sa vekovnim receptima može vam pomoći da unesete nove ukuse u vašu svakodnevnu ishranu. Takođe, knjiga o Italijanskoj kuhinji nije samo kuvar, već i putovanje kroz istoriju i kulturu Italije, sa receptima koji nose duh starih majstora kulinarske umetnosti.

Na kraju, knjiga o kineskoj kuhinji vam donosi originalne kineske recepte i omogućuje vam da zavirite u svet kulturu i tradiciju Kine. Autor Jeremy Pang, osnivač azijske škole kuvanja, podeliće sa vama tajne kineske kuhinje na pristupačan i zanimljiv način.

Uživajte u pripremi novih jela, istraživajući bogatu kulinarsku tradiciju različitih kultura i očuvajte kulturnu baštinu u svojoj kuhinji. Iskoristite priliku da otkrijete nove ukuse i da putujete kroz istoriju kroz jedinstvene recepte i priče o kuhinji različitih naroda.

Nebojša Novaković avatar