Kolač od jogurta i limuna je osvežavajući desert koji se priprema brzo i jednostavno. Ovaj sočan kolač kombinuje ukus jogurta sa osvežavajućim citrusnim notama limuna. Recept za ovaj kolač je jednostavan i za manje od sat vremena možete napraviti ukusan desert koji će oduševiti vaše goste. U nastavku ćemo vam dati detaljan recept sa svim potrebnim sastojcima i koracima za pripremu.

Sastojci:
– 200 g višenamenskog brašna
– 2 kašičice praška za pecivo
– 1/4 kašičice soli
– 130 g šećera
– 130 ml običnog jogurta
– 4 jajeta
– 4 kašičice limunove kore
– 1/2 kašičice ekstrakta vanile
– 60 ml ulja

Za glazuru od šećera u prahu:
– 250 g šećera u prahu
– 30 ml limunovog soka
– 1 kašičica limunove kore

Recept:
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni i premažite kalup za kuglof puterom.
2. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so u jednoj činiji.
3. U drugoj činiji pomešajte šećer, jogurt, jaja, limunovu koricu i ekstrakt vanile.
4. Dodajte suve sastojke u serijama u smesu sa jogurtom, mešajući dobro nakon svakog dodavanja.
5. Dodajte ulje i pažljivo promešajte dok se sve dobro sjedini.
6. Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite oko 50-60 minuta.
7. Izvadite kolač iz rerne i ostavite da se ohladi u kalupu 10 minuta.
8. U međuvremenu, napravite glazuru tako što ćete pomešati šećer u prahu, limunov sok i limunovu koricu dok ne postane glatka smesa.
9. Prebacite kolač na tanjir i prelijte glazurom. Ohladite kolač potpuno, glazura će se stvrdnuti za 20-30 minuta.
10. Uživajte u sočnom i osvežavajućem kolaču od jogurta i limuna.

Ovaj recept je savršen za sve ljubitelje osvežavajućih i sočnih kolača. Kombinacija jogurta, limuna i vanile stvara savršenu harmoniju ukusa koja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Priprema ovog kolača je jednostavna i brza, pa ga možete pripremiti čak i za neočekivane goste. Uživajte u ovom ukusnom desertu i obradujte svoje čulo ukusa sa mekanim, sočnim i osvežavajućim kolačem od jogurta i limuna.