Ptičji grip je vrlo zarazna bolest ptica koju uzrokuju pojedini sojevi virusa influence. Svetska organizacija za zdravlje životinja (WOAH) je saopštila da su Mađarska i Italija prijavile izbijanje virusa ptičjeg gripa H5N1. U Mađarskoj je virus otkriven na farmi na istoku zemlje, dok se u Italiji epidemija dogodila na farmi na severoistoku zemlje. Virus influence je vrlo varijabilan i podložan genetičkim promenama, što dovodi do pojave različitih podtipova i sojeva. Jedan od patogenih sojeva je podtip H5N1, koji je prvi put zabeležen 1997. godine u Hongkongu i od tada se proširio na Aziju i istočnu Evropu. Procenjuje se da je oko 120 miliona ptica umrlo od gripa ili je usmrćeno kako bi se sprečilo širenje zaraze. Ovo izbijanje virusa ptičjeg gripa predstavlja ozbiljan problem za poljoprivrednika i zdravlje ptica u ovim zemljama. Svetske zdravstvene organizacije su upozorile na potrebu sprovođenja strogih mera za sprečavanje daljeg širenja bolesti i zaštite ptica. Važno je da se vlasnici farmi pridržavaju preventivnih mera kako bi zaštitili svoje stoke i sprečili dalje širenje virusa. Ptičji grip može imati ozbiljne posledice po zdravlje ljudi ako se ne kontroliše pravilno. Stoga je neophodno da se preduzmu hitne akcije kako bi se suzbila epidemija i zaštitile ptice i stanovništvo.