Pita sa sjeckanim korama je popularno jelo koje se često konzumira u ovim vrelim danima kao ručak ili užina. Recept za ovu ukusnu pitu je jednostavan i brz, a rezultat je fantastičan.

Za pripremu ove pite će vam biti potrebno 400 grama kora za pitu, 1 manja tikvica, 1 velika šolja grčkog jogurta, 100 grama feta sira, 100 grama rendane mocarele, 30ml maslinovog ulja, so, 4 jaja, pola kesice praška za pecivo, susam za posipanje i svježi peršun.

Prvo što treba da uradite je iseckati kore za pitu, kao što je prikazano u videu. Zatim u posudi promiješajte grčki jogurt, fetu sir, mocarelu, jaja, rendanu tikvicu, svježi peršun, prašak za pecivo, so i maslinovo ulje. Dodajte iseckane kore i dobro izmiješajte sve sastojke. Smjesu prelijte u pleh za pečenje i pospite susamom.

Pecite pitu na 180 stepeni Celzijusa oko 30 minuta, kako je navedeno na instagram profilu vestax. Kada se pita ispeče, izvadite je iz rerne i poslužite je ukrašenu svježim peršunom.

Ovo jelo je odličan izbor za sve koji vole lagane i osvježavajuće obroke u toku vrelih ljetnih dana. Tikvice i feta sir daju poseban ukus ovoj piti, dok se dodatak jogurta čini pitu sočnom i kremastom.

Tikvice su odličan izvor vitamina i minerala, kao što su vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folat, magnezijum i bakar. Osim toga, tikvice imaju nisku kalorijsku vrijednost i sadrže velike količine vode, što ih čini savršenom namirnicom za hidrataciju u vrelim ljetnim danima.

Feta sir je tradicionalni grčki sir koji se pravi od ovčijeg mlijeka. Bogat je proteinima, kalcijumom, vitaminom B12 i riboflavinom. Osim toga, feta sir ima intenzivan ukus koji se lijepo slaže sa raznim drugim sastojcima, poput svježeg povrća, maslinovog ulja i bilja.

Mocarela je mekani italijanski sir koji se često koristi u pripremi mnogih jela, kao što su pizze, salate i lazanje. Mocarela je bogata proteinima i kalcijumom, a njen blagi ukus doprinosi ukupnom balansu okusa u ovom receptu.

Kombinacija svih ovih sastojaka čini ovu pitu neodoljivom za sve ljubitelje mediteranske kuhinje. Možete je poslužiti kao glavno jelo uz svježu salatu ili kao lagani obrok za užinu.

Ovaj recept je jednostavan za pripremu i prilagodljiv, pa ga možete prilagoditi svojim željama i preferencijama. Na primjer, umjesto tikvice možete dodati šargarepu ili spanać, ili umesto fete sira koristiti ricottu. Isto tako, možete dodati razne začine ili bilje, kao što su bosiljak, origano ili ruzmarin, kako biste obogatili ukus pite.

Ukoliko želite da saznate više sličnih recepata ili da se inspirišete za pripremu novih jela, pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na našem X nalogu. Tamo možete pronaći još mnogo zanimljivih ideja za ukusne i zdrave obroke, koje možete pripremiti za sebe i svoje najbliže. Uživajte u pripremi i konzumiranju ovih fantastičnih jela!