Post je period kada se mnogi ljudi suzdržavaju od jela određenih namirnica ili smanjuju unos hrane iz verskih ili zdravstvenih razloga. Međutim, to ne znači da morate jesti dosadnu hranu tokom posta. Možete pripremiti ukusne i raznovrsne obroke, poput mekika, koji će vam pružiti energiju i zadovoljiti vaše ukuse.
Mekike su popularno jelo koje se može jesti za doručak, ručak ili večeru. Ove vazdušaste i ukusne palačinke su jednostavne za pripremu i mogu se kombinovati sa različitim dodacima kako biste ih prilagodili svojim preferencijama. Evo recepta za mekike koje možete pripremiti tokom posta.
Sastojci:
– 500g brašna
– 1 kesica suvog kvasca
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica soli
– 500ml mlake vode
– ulje za prženje
Upute:
1. U veću posudu stavite brašno, suvi kvasac, šećer i so. Dobro promešajte suve sastojke.
2. Postepeno dodajte mlaku vodu u smesu od brašna i mešajte dok ne dobijete glatko testo.
3. Pokrijte posudu čistom krpom i ostavite testo da odstoji na toplom mestu oko sat vremena, dok ne udvostruči svoj volumen.
4. Nakon što testo nadođe, zagrejte tiganj ili tiganj za prženje na srednjoj vatri i dodajte malo ulja.
5. Kašikom sipajte smesu na tiganj i pržite mekike sa obe strane dok ne postanu zlatno smeđe boje.
6. Ponavljajte postupak dok ne potrošite celo testo.
7. Poslužite mekike tople sa džemom, medom, voćem ili drugim dodacima po želji.
Mekike su idealan izbor za doručak ili večeru tokom posta jer su jednostavne za pripremu, zasitne i ukusne. Možete ih kombinovati sa različitim prelivima i dodacima kako biste ih prilagodili svojim preferencijama i uživali u raznovrsnom obroku.
Uz to, mekike su bogate ugljenim hidratima koji će vam pružiti energiju tokom posta. Takođe, ovo jelo je dobar izvor vlakana i proteina, što ga čini hranljivim i balansiranim obrokom. Možete dodati i voće ili povrće kao dodatak mekikama kako biste uneli dodatne vitamine i minerale u svoju ishranu.
Mekike su tradicionalno jelo koje se konzumira širom sveta, posebno u zemljama Bliskog istoka, Balkana i Azije. Ove ukusne palačinke su popularne ne samo zbog svog jednostavnog recepta, već i zbog svoje raznovrsnosti i prilagodljivosti. Možete eksperimentisati sa različitim sastojcima i dodacima kako biste kreirali svoje omiljene kombinacije mekika.
Uz to, mekike su pristupačan obrok koji se može pripremiti sa osnovnim sastojcima koje već imate u svojoj kuhinji. Ne zahtevaju posebne veštine ili opremu za pripremu, pa su pogodne i za početnike u kuvanju. Takođe, ovo jelo se može konzumirati toplo ili hladno, pa ga možete spremiti unapred i poneti sa sobom na posao ili putovanje.
Uživajte u ukusnim mekikama tokom posta i dopustite im da vam pruže energiju i zadovoljstvo tokom ovog perioda suzdržavanja. Ne morate se odreći ukusne hrane tokom posta, već možete uživati u raznovrsnim i hranljivim obrocima poput mekika. Pripremite ovo jednostavno jelo kod kuće i uživajte u njegovom bogatom ukusu i teksturi. Vaše telo će vam biti zahvalno na ovom balansiranom obroku koji će vam pružiti energiju i hranljive materije koje su vam potrebne tokom posta.
