Doručak je obrok koji se često preskače zbog užurbanog načina života, ali je važno da se pravilno nahraniš kako bi imao dovoljno energije za ceo dan. Pored toga, postoji hrana koju nije preporučljivo jesti na prazan stomak, jer može loše da utiče na tvoje zdravlje.
Jaja, integralni hleb, med, ovas, palenta i zeleno povrće su neki od obroka koji se preporučuju za doručak. Ove namirnice su bogate hranljivim sastojcima i utiču pozitivno na tvoje zdravlje. Jaja, na primer, su bogata proteinima koji ti mogu pomoći da se osećaš sitim duže vreme, dok zeleno povrće kao što je spanać, blitva i kelj, su bogati hranljivim materijama ali nisu najbolji izbor za doručak jer mogu izazvati gorušicu i bol u gornjem delu stomaka.
Nažalost, neke od omiljenih namirnica za doručak su na listi namirnica koje nije preporučljivo jesti na prazan stomak. Mlečni proizvodi poput jogurta i mleka, mogu biti štetni ako ih konzumiraš odmah nakon ustajanja. Mlečne kiseline mogu biti uništene u želucu, što smanjuje njihov koristan učinak na organizam. Paradajz, iako je zdravo voće, može povećati kiselost u stomaku i izazvati probleme poput gastritisa.
Slatkiši kao što su bombone, čokolade, musli, integralni kolačići i keks, takođe nisu preporučljivi za doručak. Konzumiranje ovih namirnica na prazan stomak može izazvati nagli porast nivoa insulina, što može negativno uticati na pankreas.
Lisnato testo, koje je popularno za doručak u mnogim kulturama, takođe nije najbolja opcija za prvi obrok. Margarin i kvasac u lisnatom testu mogu izazvati nadimanje i osećaj težine u stomaku.
Preporuka je da se doručak sastoji od balansirane kombinacije proteina, ugljenih hidrata i zdravih masti, koje će ti pružiti dovoljno energije za ceo dan. Ishrana igra važnu ulogu u održavanju zdravlja i vitalnosti, tako da je bitno da biraš namirnice koje su korisne za tvoje telo i koje ti pružaju dovoljnu energiju za aktivnosti koje te očekuju tokom dana.
Zato, sledeći put kad biraš šta ćeš jesti za doručak, razmisli o tome koje su namirnice najbolje za tebe i izbegavaj one koje mogu loše da utiču na tvoje zdravlje. Doručak je najvažniji obrok u danu, stoga je bitno da se posvetiš izboru pravih namirnica koje će ti pomoći da započneš dan na pravi način.