Napravite čorbu od povrća i govedine, priprema se za manje od sat vremena

Nebojša Novaković avatar

Najukusnija čorba je jelo koje se sastoji od savršenog spoja povrća i mesa, a u nastavku vam donosimo recept za pripremu ove ukusne čorbe.

Počnite sa zagrevanjem maslinovog ulja u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno iseckani luk, šargarepu i tanko isečeni celer u lonac. Dinstajte ih 5-6 minuta ili dok ne omekšaju. Zatim dodajte mlevenu govedinu u lonac i začinite solju i biberom po ukusu. Nastavite dinstati meso, lomeći ga kašikom, dok ne porumeni. Dodajte beli luk i pržite još 30 sekundi.

Sledeći korak je dodavanje isečenog paradajza, paradajz sosa, mešavine suvih začina, goveđeg bujona, rezanaca, kukuruza i zelenog pasulja u lonac. Ostavite da čorba proključa, a potom je kuvajte 10-12 minuta ili dok rezanci ne omekšaju. Na kraju, probajte čorbu, posolite i pobiberite po želji, pospite iseckanim peršunom i poslužite.

Osim recepta za najukusniju čorbu, donosimo vam i bonus sadržaj koji predstavlja knjige sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje, turske kuhinje, italijanske kuhinje i kineske kuhinje. Ove knjige su puno više od običnih kuvara, jer osim recepata, pružaju i uvid u istoriju, kulturu i običaje zemalja čije kuhinje predstavljaju.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, te u knjizi sa vekovima starim receptima možete pronaći inspiraciju za podizanje vaše kuhinje na zavidan nivo. Italijanska kuhinja je predstavljena kroz priču o Italiji, njenoj istoriji i običajima, dok je kineska kuhinja reprezentovana kroz autentične kineske recepte koji su remek-dela kulinarske umetnosti.

Ukoliko želite da otkrijete tradicionalne recepte, saznate više o kulturama i običajima različitih zemalja kroz njihovu kuhinju, ove knjige su savršen izbor za vas. Neka očuvanje domaće kulinarske tradicije bude vaša misija, poručite ove knjige i krenite na kulinarsko putovanje kroz različite kuhinje širom sveta.

U današnje vreme kada je brza hrana postala dominantna, važno je da se ne zaborave tradicionalni recepti i način pripreme jela koji su se nekada praktikovali u porodicama. Kroz ove knjige možete sačuvati i preneti dalje te vredne recepte, kako bi se očuvala bogata kulinarska tradicija i užitak u pripremi i konzumiranju domaćih jela.

Zato, iskoristite priliku da se upoznate sa različitim kuhinjama i njihovim tradicijama kroz ove vredne knjige, inspirišite se za pripremu novih ukusnih jela i uživajte u kuhanju kao nekada kada je cela porodica sedela za stolom i uživala u domaćoj hrani. Neka vaša kuhinja postane mesto gde se čuvaju tradicija, ukusi i mirisi vaše kulture i nasleđa.

Nebojša Novaković avatar