Ova ukusna torta od pomorandže i čokolade savršen je desert za sve ljubitelje kombinacije ova dva ukusa. Ova receptura je jednostavna i laka za pripremu, a rezultat će oduševiti sve ukućane i goste koji je budu probali.

Za pripremu ove torte od pomorandže i čokolade potrebni su sledeći sastojci: 4 jaja, 6 kašika šećera, 2 kašike vrele vode, 2 kašike brašna, 3 kašike kakaa, 1/2 praška za pecivo, 100 ml soka od pomorandže, kašičica arome pomorandže, 600 ml soka od pomorandže, 2 kesice pudinga od vanile, 2 kašike šećera, 500 ml slatke pavlake, 200 g krem sira, 500 ml slatke pavlake, 300 g čokolade za kuvanje, 200 ml soka od pomorandže, 2 kašike šećera, 1,5 kesice želatina.

Za pripremu kore, prvo je potrebno umutiti belanca i ostaviti ih sa strane. Zatim umutiti žumanca sa šećerom, dodati vodu, suve sastojke i lagano umešati belanca. Testo sipati u kalup prečnika 26 cm obložen papirom za pečenje i peći oko 15 minuta na 180 stepeni.

Za fil, potrebno je skuvati puding u soku od pomorandže i ohladiti ga. Nakon toga umutiti slatku pavlaku i postepeno dodavati puding. Dodati krem sir i dobro izmešati. Za žele, natopiti želatin prema uputstvu na kesici, prokuvati sok od pomorandže sa šećerom, dodati nabubrili želatin i polako sipati preko fila.

Za glazuru, sitno iseckati čokoladu za kuvanje, zagrejati slatku pavlaku dok ne provri, preliti je preko čokolade, ostaviti nekoliko minuta da se sjedini i sačekati da se malo ohladi.

Nakon što se svi sastojci pripreme, ostaviti biskvit u kalupu, preliti ga sokom od pomorandže, preliti glazurom preko kore i ostaviti da se stegne u frižideru dva sata.

Ova sočna i ukusna torta od pomorandže i čokolade je idealna za sve prilike i sigurno će oduševiti sve koji je probaju. Ukoliko volite ovu kombinaciju ukusa, isprobajte ovaj jednostavan recept i obradujte svoje ukućane i goste.