NEODOLJIVA PAŠTETA OD SARDINE: Ekonomičan, a izdašan namaz

Nebojša Novaković avatar

Pašteta od sardine je jednostavan, ali ukusan recept koji je idealan za pripremu brzog i zdravog obroka. Sardine su bogate omega-3 masnim kiselinama koje su korisne za zdravlje srca i mozga, kao i proteinima i mineralima koji su važni za pravilno funkcionisanje organizma. Dodatak senfa i soka od limuna daju poseban ukus pašteti, dok crni luk i jaje doprinose teksturi i hranjivim sastojcima. Sve sastojke možete jednostavno izmiksati u blenderu dok ne dobijete glatku smesu, koju možete poslužiti uz prepečeni hleb sa margarinom.

Sardine su ribe koje se često koriste u ishrani zbog svog bogatog nutricionističkog profila. Osim što su bogate omega-3 masnim kiselinama, sardine sadrže i vitamine B12 i D, kao i minerale poput selena, kalcijuma i gvožđa. Omega-3 masne kiseline imaju protivupalna svojstva i mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih oboljenja, regulisanju nivoa holesterola i poboljšanju mentalnog zdravlja. Osim toga, proteini i minerali sadržani u sardinama su važni za rast i razvoj mišića, kostiju i drugih tkiva u organizmu.

Priprema paštete od sardine je veoma jednostavna. Prvo treba sitno iseckati crni luk i tvrdo kuvano jaje, koje će dodati teksturu i hranljive sastojke pašteti. Zatim se dodaju sardine iz konzerve, puter, senf, so, biber i sok od limuna. Sve sastojke ubacite u blender i dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku smesu. Po ukusu možete dodati još začina ili limunovog soka. Smesu prespite u činiju za serviranje i ukrasite svežim seckanim peršunom. Pašteta se može poslužiti uz prepečeni hleb ili tost, premazan margarinom.

Ovaj recept je odličan izbor za zdrav i hranljiv doručak, užinu ili večeru. Pašteta od sardine je bogata proteinima, omega-3 masnim kiselinama i vitaminima, što je čini idealnom opcijom za sve koji vode računa o ishrani i žele da unesu više hranjivih sastojaka u svoj obrok. Dodatak svežeg peršuna daje poseban ukus i osvežavajući miris pašteti, a ukoliko volite jače arome, možete dodati više senfa ili začina.

Ovaj recept za paštetu od sardine je jednostavan, ali ukusan način da uživate u zdravim i hranljivim sastojcima ribe. Sardine su izuzetno zdrava riba zbog svojeg bogatog nutricionističkog profila, a ovaj recept vam omogućava da ih konzumirate na ukusan i raznovrstan način. Probajte ovu paštetu za doručak, užinu ili večeru i uživajte u njenom bogatom ukusu i hranljivim sastojcima.

Nebojša Novaković avatar