NEODOLJIVO HRSKAVO TESTO PUNJENO SIROM I SKUŠOM: Svečano predjelo

Nebojša Novaković avatar

Princes-krofne su poznata poslastica koja se tradicionalno jede u celom svetu, a sada postoji i slana verzija koja je odličan izbor za predjelo ili užinu. Umesto klasičnih slatkih princes-krofni, možete napraviti ukusne slane princes-krofne sa skušom. Ove princes-krofne su veoma ukusne i dekorativne, te će sigurno ulepšati svaki svečani sto. Sastojci koje ćete koristiti za ovaj recept su voda, puter, jaja, brašno, so, sir, skuša i mirođija.

Za pripremu testa, u šerpu sipajte vodu, puter i so, te kuvajte dok ne proključa. Zatim dodajte brašno i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Sklonite sa šporeta i dodajte jaja, nastavljajući sa mešanjem. Sipajte testo u špric za kolače ili kesu za zamrzivač i istisnite loptice testa na pleh obložen pek papirom, ostavljajući odgovarajući razmak. Pecite princes-krofne u zagrejanoj rerni oko 20-30 minuta na 180°C. Za nadev, pomešajte sir sa skušom i iseckanom mirođijom.

Kada se princes-krofne ohlade, isecite vrh i napunite ih pripremljenim nadevom, zatim vratite vrh. Uživajte u savršenom spoju ukusa ribe i sira u ovim slanim princes-krofnama. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a rezultat će sigurno oduševiti sve goste na vašem svečanom događaju.

Slane princes-krofne sa skušom su savršena poslastica za predstojeće praznike, slavske trpeze ili proslave Nove godine. Ovo je originalan recept koji će dodati dašak luksuza i elegancije vašem stolu. Možete ih poslužiti kao predjelo ili kao deo raznovrsnog kanapea. Oduševite svoje goste ovom jedinstvenom kombinacijom ukusa i uživajte u slanim princes-krofnama sa skušom kao posebnom poslasticom.

Uživajte u pripremi ovih ukusnih slanih princes-krofni sa skušom i oduševite svoje goste originalnim predjelom. Ova poslastica će sigurno postati omiljeni zalogaj na vašim svečanim trpezama i proslavama. Inspiracija za recept dolazi iz francuske kuhinje, ali sa dodatkom lokalnih sastojaka kao što je skuša. Isprobajte ovaj recept i uživajte u jedinstvenoj kombinaciji ukusa slane princes-krofne sa skušom i sirom.

Nebojša Novaković avatar

Preporučeni članci: