Ovako su ovaj specijalitet pravile naše bake

Nebojša Novaković avatar

Pohovane pileće šnicle su ukusno jelo koje se tradicionalno priprema pohovanjem, ali postoji brži način za pripremu ovog jela. Umesto klasičnog pohovanja, možete isprobati jednostavniji recept koji će vam uštedeti vreme, a pritom će vam šnicle biti jednako ukusne.

Za pripremu ovog recepta potrebni su sledeći sastojci: 500g pilećeg belog mesa, 1 jaje, 70 ml mleka, 1 puna kašika soka limuna, 1 kašičica senfa, 1/2 kašičice soli, 1/2 kašičice karija, 1/2 kašičice bibera, 1/2 kašičice belog luka u prahu, 1/2 kašičice suvog bosiljka (ili začin po izboru), 1/2 kašičice origana, 1 kašika ulja, 100g brašna, 1/2 kašičice soli, začina i paprike, malo ulja za prženje.

Prvo, pomešajte jaje, mleko, limunov sok, senf, začine i ulje, i dobro sjedinite smesu. Potom potopite pileće šnicle u ovu smesu i ostavite ih da odstoje najmanje sat vremena, a idealno bi bilo da ih ostavite preko noći. Nakon što su šnicle odstojale u marinadi, uvaljajte ih u brašno sa začinima i pržite na ulju.

Ovaj recept za pohovane pileće šnicle je brz i jednostavan način da pripremite ukusno jelo bez potrebe za dugim procesom pohovanja. Šnicle će biti sočne, hrskave i punog ukusa, a sigurno ćete uživati u njihovom savršenstvu.

Uz ovo jelo, možete napraviti i priloge po vašem izboru, kao što su krompir salata, sezonska salata ili pečeno povrće. Pohovane pileće šnicle su sjajan obrok za ručak ili večeru, a idealne su i za posebne prilike ili goste.

Osim recepta za pohovane pileće šnicle, predstavljamo vam i nekoliko knjiga sa tradicionalnim receptima iz različitih kuhinja širom sveta. Knjige predstavljaju vredan izvor informacija o gastronomiji, istoriji, kulturi i običajima različitih naroda, te mogu obogatiti vaše kulinarsko iskustvo i inspirisati vas da eksperimentišete sa novim ukusima i tehnikama pripreme hrane.

Osim turske kuhinje koja je ostavila neizbrisiv trag na balkanskim narodima, knjiga Turska kuhinja sa vekovnim receptima nudi vam priliku da upoznate tradicionalne turske specijalitete i da ih pripremite u udobnosti svog doma. Ova knjiga će vam otkriti neke od najstarijih recepata koji se prenose generacijama unazad.

Italijanska kuhinja je svetski poznata po svojim ukusnim jelima i specijalitetima. Knjiga Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora predstavlja pravu riznicu recepata i priča o italijanskoj kulturnoj baštini. Upoznajte se sa autentičnim italijanskim jelima i tehnikama pripreme koje su vekovima prenošene sa kolena na koleno.

Kineska kuhinja je takođe jedna od najpoznatijih i najcenjenijih kuhinja na svetu. Knjiga Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti autora Jeremy Panga vodi vas kroz svet kineske gastronomije i omogućava vam da savladate tajne pripreme originalnih kineskih jela. Upoznajte se sa raznovrsnim ukusima azijske kuhinje i otkrijte neke od najboljih kineskih recepta.

Uživajte u kulinarstičkim avanturama i istraživanju različitih kuhinja širom sveta putem ovih knjiga sa tradicionalnim receptima. Sa svakim novim jelom koje pripremate, otkrijte nove ukuse, tehnike i tradicije koje će vas inspirisati da istražujete i eksperimentišete u kuhinji.

Nebojša Novaković avatar