Piletina lemonato je specijalitet koji nam dolazi iz Grčke, idealan za lagani ručak tokom vrelih letnjih dana. Recept kombinuje pileće belo meso sa maslinovim uljem i limunom, stvarajući pravu mediteransku harmoniju ukusa. Pored mesa, u receptu su prisutni začini poput majčine dušice, majorana i ruzmarina koji daju jelu specifičan ukus.
Da biste pripremili piletinu lemonato, potrebno je pripremiti pileća bela mesa tako što ćete ih očistiti, oprati i posušiti. Zatim meso posolite, uvaljajte u brašno i začine, te kratko propržite na maslinovom ulju. Dodajte belo vino, limunov sok i dinstajte dok se meso ne skuva. Krompir kuvajte u ljusci, propržite na maslinovom ulju i poslužite uz pileću lemonato. Rezultat je ukusan i lagani obrok koji će osvežiti vaš meni.
Ovaj recept, osim što nam pruža priliku da uživamo u ukusima Grčke, istovremeno nas vraća u prošlost kada su zajednički obroci bili važan deo života. Tradicionalni recepti poput piletine lemonato podsećaju nas na vreme kada se u pripremi hrane uživalo i kada su porodični ručkovi bili centralno mesto okupljanja. Očuvajte domaću kulinarsku tradiciju i isprobajte recepte koji su vekovima prenošeni s kolena na koleno.
Pored grčke kuhinje, Turska je takođe ostavila veliki trag na kuhinju balkanskih naroda. U knjizi sa tradicionalnim turskim receptima možete pronaći vekovima stare recepte koje su vredni majstori gastronomije pažljivo odabrali. Ova knjiga će vas provesti kroz raznovrsnu tursku kuhinju i omogućiti vam da podignete svoje kulinarske veštine na viši nivo.
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim specijalitetima i autentičnim ukusima. Knjiga posvećena italijanskoj kuhinji nije samo običan kuvar, već i jedinstvena priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti uz recepte koji nose potpis starih majstora. Putujte Apeninskim poluostrvom kroz ukuse i mirise Italije i upoznajte se sa bogatom gastronomskom baštinom ovog jedinstvenog naroda.
Jeremy Pang, osnivač azijske škole kuvanja u Londonu, svoje znanje o kineskoj kuhinji prenosi kroz knjigu koja se smatra remek-delom gastronomije. Kineska kuhinja, sa izvornim receptima i jedinstvenim pristupom pripremi hrane, predstavlja pravi izazov za sve ljubitelje kuvanja. Uz ovu knjigu možete naučiti tajne kineske kuhinje i uživati u specijalitetima koji su omiljeni širom sveta.
Svaka od ovih knjiga predstavlja riznicu podataka o kulinarstvu određene regije, pružajući čitaocima priliku da istraže različite kuhinje i nauče nove recepte. Uživajte u prefinjenim ukusima grčke, turske, italijanske i kineske kuhinje kroz autentične recepte i priče koje ove knjige nose sa sobom. Neka vaša kuhinja postane mesto susreta različitih kultura i tradicija, probudite svoje čulo ukusa i istražite svet gastronomije kroz ove jedinstvene knjige.
