Gospojinski post je pravoslavni post koji počinje 28. avgusta i traje do 21. septembra. U ovom periodu vernici se suzdržavaju od jela mesa, mlečnih proizvoda i ulja. Za vreme posta, važno je da se hrane zdravo i balansirano, te da se koriste namirnice koje ne krše postne propise.
Jedan od omiljenih recepata za vreme Gospojinskog posta je pita sa krompirom, poznata kao krompiruša. Ova ukusna i jednostavna pita može se pripremiti koristeći gotove kore, što je odlično rešenje za sve koji nemaju vremena ili volje da prave testo.
Za pripremu krompiruše od gotovih kora potrebni su sledeći sastojci:
– 1 pakovanje gotovih kora za pitu
– 1 kg krompira
– 1 glavica crnog luka
– 2 šargarepe
– so, biber, suvi začin po ukusu
– ulje za premazivanje
Prvo je potrebno skuvati krompir i šargarepu. Zatim ih izgnječiti ili narendati i dodati sitno iseckan crni luk. Začiniti po ukusu solju, biberom i suvim začinom.
Sledeći korak je priprema fila za pitu. Na radnu površinu staviti jednu koru, premazati je uljem, preko staviti drugu koru i ponovo je premazati uljem. Na sredinu staviti fil od krompira i šargarepe i pažljivo uviti koru u rolat.
Pitu staviti u pleh, premazati je uljem i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30-40 minuta, dok ne dobije lepu zlatno smeđu boju.
Kada je pita pečena, izvaditi je iz rerne i ostaviti da se malo prohladi pre sečenja. Servirati je toplu uz salatu po želji.
Ova pitu od krompira je odličan izbor za brz i ukusan obrok za vreme Gospojinskog posta. Može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog uz neku drugu postnu poslasticu.
Pita od krompira je tradicionalno jelo koje se često priprema u pravoslavnim kućama za vreme posta. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i ne zahteva puno vremena. Gotove kore olakšavaju celokupan proces pripreme i omogućavaju da se brzo i jednostavno napravi ukusna i zdrava posna pita.
Ukoliko želite da sebi i svojoj porodici pripremite ukusan obrok za vreme Gospojinskog posta, pitu od krompira od gotovih kora je odličan izbor. Ovo jelo je bogato hranljivim sastojcima, a priprema je vrlo jednostavna i brza.
Pored toga, pitu od krompira možete pripremati i u različitim varijantama, dodajući razne začine i povrće po želji. Možete eksperimentisati sa dodavanjem paprike, paradajza, spanaća ili drugih sastojaka kako biste dobili jedinstveni ukus.
Ukoliko ste ljubitelj tradicionalne kuhinje i volite da eksperimentišete sa receptima, pita od krompira od gotovih kora je odličan izbor za vaš ručak ili večeru. Ovo jelo je ukusno, hranljivo i veoma jednostavno za pripremu, te će sigurno postati omiljeni obrok vaše porodice.
Za vreme Gospojinskog posta važno je da se zdravo i balansirano hranimo, te da unosimo dovoljno hranljivih sastojaka kako bismo očuvali svoje zdravlje. Pita od krompira od gotovih kora je odličan izbor za postni obrok, jer je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, a priprema je jednostavna i brza.
Nadamo se da će vam ovaj recept za pitu od krompira od gotovih kora biti inspiracija da eksperimentišete sa novim postnim jelima i da uživate u ukusnim obrocima tokom Gospojinskog posta. Važno je da se pridržavate postnih propisa i da se hrani zdravo i raznoliko, kako biste očuvali svoje zdravlje i dobro raspoloženje.
