Prema nedavnim istraživanjima, popularna keto dijeta može povećati rizik od starenja organa i pojave srčanih bolesti i raka. Ovo je otkriveno nakon što su naučnici sproveli testove na miševima koji su bili hranjeni ovom dijetom. Miševi koji su konzumirali ishranu sa visokim udelom masti i malo ugljenih hidrata imali su veći broj oštećenih ćelija u svojim organima, što povećava rizik od raznih bolesti.

Keto dijeta je postala veoma popularna među ljudima koji žele izgubiti kilograme. Ova dijeta se bazira na konzumiranju malo ugljenih hidrata i velikoj količini masti. Međutim, prethodna istraživanja su pokazala različite efekte ovakve ishrane, pa su naučnici odlučili da sprovedu testove na miševima kako bi bolje razumeli uticaj keto dijete na organizam.

Tokom istraživanja, šest miševa je tri nedelje bilo hranjeno dijetom sa preko 90% kalorija iz masti, dok je kontrolna grupa dobijala standardnu ishranu sa 17% kalorija iz masti i 58% iz ugljenih hidrata. Nakon analize uzoraka tkiva iz srca, bubrega, jetre i mozga miševa, otkriveno je da su miševi na keto dijeti imali značajno više oštećenih ćelija u svojim organima u poređenju sa onima koji su jeli standardnu ishranu.

Naročito u bubrezima miševa koji su primali ketogenu ishranu, primećena je četiri puta veća količina markera ćelijskog starenja. Ovo ukazuje na to da ovakav način ishrane može ubrzati proces starenja organa, što može povećati rizik od srčanih bolesti, raka i dijabetesa tipa 2.

Nakon ponovnog prevođenja miševa na standardnu ishranu, utvrđeno je da se proces starenja ćelija smanjio. Doktor Dejvid Gius sa Medicinskog univerziteta UT u San Antoniju istakao je da je ketogena dijeta verovatno dobra za neke ljude, ali da nije za svakoga te da je važno napraviti pauze.

Ovo istraživanje koje je objavljeno u časopisu Science Advances donosi nova saznanja o ketogenoj ishrani i naglašava potrebu za pažljivim pristupom prilikom praktikovanja ovakvih dijeta. Važno je konsultovati se sa stručnjacima pre započinjanja bilo kakve drastične ishrane kako bi se izbegle potencijalne štetne posledice po zdravlje.

U zaključku, iako keto dijeta može biti efikasna u gubitku kilograma, važno je imati u vidu potencijalne zdravstvene rizike koje može doneti, posebno u pogledu starenja organa i povećanog rizika od srčanih oboljenja i raka. Kao i kod svake dijete, preporučuje se da se konsultujete sa stručnjacima pre nego što se odlučite za ovakav način ishrane kako biste bili sigurni da je u skladu sa vašim zdravstvenim potrebama i ciljevima.