Recept za kolač od sipljivog testa, poznat kao „Kolač milionera“, potiče iz Škotske i sastoji se od sipljivih kora prelivnih slojem karamela i čokoladnom glazurom. Glavni sastojci su puter, šećer, brašno, so, kondenzovano mleko, javorov sirup i čokolada. Testo se prvo pravi od putera, šećera, brašna i soli, koje se peče u plehu i zatim preliva karamelom. Kolač se zatim stavlja u frižider kako bi se stegao, a zatim se preliva čokoladnom glazurom i poslužuje se isečen na kocke. Ovaj kolač je postao popularan tokom 70-ih godina prošlog veka, kada je prvi put objavljen u australijskom ženskom časopisu „Women’s Weekly“. Recept je vrlo jednostavan za pripremu i idealan je za sve ljubitelje slatkog.
Poslastica od karamele i čokolade koja će vas raspametiti
Podeli vest