Moskva šnit je jedna od najpoznatijih beogradskih torti koju gotovo svaka osoba već čula ili probala. Međutim, ova ukusna poslastica može se lako napraviti i kod kuće, uz malo truda i ljubavi prema kuvanju. Ova torta se sastoji od nekoliko slojeva kora i fila, a krajnji rezultat je ukusan i osvežavajući desert koji će oduševiti sve ljubitelje slatkiša.
Za pripremu ove torte potrebno je pripremiti kore i fil. Prvo, za kore su potrebni belanca, šećer, mleveni bademi, brašno i peti ber keksa. Belanca se umute sa šećerom, dodaju se mleveni bademi, peti ber keksa i brašno, a smesa se zatim peče u plehu obloženim pek papirom. Nakon što se korice ispeku, potrebno je pripremiti fil od žumanaca, šećera, mleka, putera, brašna, vanilin šećera i slatke pavlake. Fil se kuva na pari dok se ne zgusne, zatim se ohladi i dodaju se umućeni puter i slatka pavlaka.
Nakon što su kore i fil pripremljeni, sledi sastavljanje torte. Koru se premazuje filom, zatim se dodaju sečene jagode i mleveni lešnici, a potom se ponovo premaže filom. Druga kora se stavlja preko filma, ponovo se premaže filom i dodaju se isečeni kivi. Torte se ponovo posipe mlevenim lešnicima i filom, a zatim se dodaju seckane jagode i kivi. Na kraju, torta se premaže umućenom slatkom pavlakom i sprema se u frižider da se stegne i ohladi pre posluživanja.
Ova preukusna torta će sigurno oduševiti sve članove porodice i goste, a njena priprema je jednostavna i zabavna. Sastojci su lako dostupni i pristupačni, tako da nećete imati problema da ih pronađete u lokalnoj prodavnici i napravite ovu poslasticu kod kuće. Moskva šnit je idealna za razne svečane prilike i proslave, ali isto tako možete je napraviti samo za uživanje u jednom ukusnom desertu.
Uz malo truda i ljubavi, možete napraviti ovu ukusnu tortu i uživati u njenom prefinjenom ukusu. Ne samo da ćete sebi i svojim najmilijima priuštiti nezaboravno kuvarsko iskustvo, već ćete i očuvati tradiciju domaće kuhinje i uživati u autentičnim ukusima. Dakle, sledeći put kada poželite da se zasladite nečim posebnim, ne oklevajte da isprobate recept za Moskva šnit i uživate u ovoj slatkoj poslastici. Svi će biti oduševljeni vašim kulinarskim umećem i sigurno će tražiti još!