PREUKUSAN RUČAK: Paprikaš sa njokama

Nebojša Novaković avatar

Paprikaš sa njokama je jedno od tradicionalnih jela u našoj zemlji koje se često priprema. Ovaj recept sa pilećim mesom je ukusan i jednostavan za pripremu. Potrebni sastojci uključuju pileće meso, njoke, crni luk, brašno, slatku papriku, puter, sos od paradajza, kiselu pavlaku, pileći bujon, so, biber i peršun.

Da biste napravili ovaj ukusni paprikaš, prvo otopite puter u šerpi, dodajte pileće meso i pržite dok ne porumeni. Zatim izvadite piletinu iz šerpe i stavite je na ubrus da se cedi. U istoj šerpi dinstajte sitno seckani crni luk, dodajte brašno, slatku papriku, so, biber i sos od paradajza. Kuvajte dok se brašno ne rastvori, a zatim postepeno sipajte pileći bujon. Dodajte kuvane njoke i piletinu, kuvajte oko 15 minuta, a zatim dodajte kiselu pavlaku. Poslužite paprikaš sa peršunom kao ukras.

Ovaj recept ne samo da vam pruža ukusan obrok, već vas također vodi na putovanje kroz tradicionalnu kuhinju i način života kada su se jela spremala s ljubavlju i pažnjom. Podržite domaću kulinarsku tradiciju i iskušajte ovo autentično jelo.

Turska kuhinja je također ostavila veliki uticaj na kuhinju balkanskih naroda, s vekovima starim receptima koji se i danas cene. Ako želite da unesete nove ukuse u svoju kuhinju, razmislite o isprobavanju turskih jela i recepta koji će vas očarati.

Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim ukusnim jelima, ali i bogatoj istoriji, običajima i kulturi. Ova knjiga vam pruža priliku da istražite najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti i da se uputite na putovanje kroz Apeninski poluostrvo.

Jeremy Pang, osnivač azijske kulinarske škole u Londonu, je autor koji vam donosi autentične kineske recepte. Kineska kuhinja je prepuna raznovrsnih ukusa i tekstura, a ovaj kuvar vam pruža priliku da otkrijete tajne kineske kuhinje i naučite kako da pripremate tradicionalna jela.

Uživajte u raznolikosti kuhinja širom sveta i isprobajte nove recepte koji će vas oduševiti svojim ukusima i aromama. Naučite više o tradicionalnim jelima i zadržite kulinarsku tradiciju živom. Spremanje jela kod kuće može biti zabavno i ispunjavajuće iskustvo, a svaki recept nosi sa sobom priču i tradiciju koju vredi očuvati. Zato se upustite u kulinarsku avanturu i istražite nove ukuse koji će vas osvojiti svojom autentičnom aromom i ukusom.

Nebojša Novaković avatar

Preporučeni članci: