Brza kukuruzna pita, poznata i kao presinac, postala je omiljena među ljudima zbog svoje jednostavnosti pripreme. Svi sastojci se samo pomešaju i peku, a rezultat je ukusan obrok koji će zadovoljiti sva nepca.
Sastojci potrebni za ovu pitu su 5 jaja, 400-500 g sira, 200 g kisele pavlake, 200 g milerama ili domaćeg kajmaka, 200 g pšeničnog griza, 200 ml mleka, 100 g kukuruznog brašna, malo soli, malo ulja i 1 prašak za pecivo.
Priprema je vrlo jednostavna – najpre zagrejte pleh u rerni. U većoj posudi sjedinite jaja, sir, mleko, kiselu pavlaku i dobro promešajte. Dodajte so, prašak za pecivo, pšenični griz i kukuruzno brašno, pa sve dobro izmešajte. Dodajte malo ulja da bi smesa bila raznovrsnija.
Smesu sipajte u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 250 °C oko 15 minuta, dok ne porumeni i dobije zlatnu boju. Nakon pečenja, prelijte pitu sa 200 ml pavlake za kuvanje ili rastopljenim domaćim kajmakom.
Ova brza kukuruzna pita nije samo ukusna, već predstavlja i deo tradicionalne kuhinje sa Balkana. Recept za ovu pitu je deo bogate kulinarske baštine koja se prenosi s kolena na koleno. Očuvajte ovu tradiciju tako što ćete isprobati ovaj recept i uživati u ukusu domaće kuhinje.
U današnje vreme, kada je brza hrana postala norma, važno je povremeno se vratiti tradicionalnim receptima i uživanju u pripremi obroka. Brza kukuruzna pita je savršen izbor za sve one koji vole domaću hranu, a nemaju puno vremena za pripremu.
Ukoliko želite da se upustite u avanturu tradicionalne srpske kuhinje, preporučujemo vam da nabavite knjigu „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“. Ova knjiga sadrži riznicu podataka o receptima koji će vam pomoći da oživite duh stare kuhinje i uživate u autentičnim ukusima.
Takođe, turska kuhinja je ostavila veliki trag na Balkanu, pa je i knjiga „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ odličan izbor za sve ljubitelje ovog kulinarskog pravca. Pronađite recepte koji će vas oduševiti i unesite malo turskog duha u svoju kuhinju.
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim ukusnim jelima, pa je knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ idealna za sve ljubitelje italijanske hrane. Otkrijte tajne najboljih italijanskih kuvara i naučite kako da pripremite autentična jela koja će osvojiti vaše goste.
Za ljubitelje azijske kuhinje, knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ nudi priliku da otkrijete tajne kineske kuhinje i naučite kako da pripremate tradicionalna jela kod kuće. Uživajte u jedinstvenom ukusu kineske hrane i obradujte svoje najbliže novim jelima.
U današnjem ubrzanom načinu života, važno je sačuvati tradicionalne recepte i kulinarske veštine koje su se prenosile s kolena na koleno. Isprobajte recepte iz ovih knjiga i uživajte u autentičnim ukusima koji će vas podsetiti na lepe trenutke provedene za stolom sa porodicom. Brza kukuruzna pita je samo jedan od mnogih recepata koji čekaju da budu otkriveni i uživani.
Neka tradicija bude deo vaše svakodnevice i uživajte u pripremi domaćih jela koja će vam doneti radost i zadovoljstvo. Nabavite jednu od ovih knjiga i krenite na putovanje kroz ukuse i mirise tradicionalne kuhinje koja će vas osvojiti svojom autentičnošću.
