Kafa je popularan napitak širom Evrope, a novi podaci pokazuju da je potrošnja kafe u Evropskoj uniji porasla za 15% u poslednjoj deceniji. Proizvodnja kafe je dostigla više od dva miliona tona prošle godine, sa vrednošću od oko 13 milijardi evra. Italija je na vrhu liste proizvođača kafe u EU, dok je Nemačka najveći uvoznik.

EU uvozi oko 2,7 miliona tona kafe godišnje, sa vrednošću od 10,6 milijardi evra. Nemačka je najveći uvoznik sa 33%, Italija sa 23%, Belgija sa 10%, Španija sa 9% i Francuska sa 7%. Brazilska kafa čini 32% uvoza, dok Vijetnam i Uganda doprinose sa 24% i 8% uvoza.

Novi zakon EU koji se očekuje da stupi na snagu 2025. godine zahtevaće od proizvođača kafe da dokažu da ne uzrokuju krčenje šuma. Kafa je identifikovana kao kultura sa potencijalom za krčenje šuma, a Evropska unija je odgovorna za 44% krčenja šuma vezanog za kafu.

Ovi podaci ukazuju na značajan uticaj kafe na evropsko tržište i potrebu za održivom proizvodnjom. Kafa nije samo omiljeni napitak, već i važan deo ekonomije i svesti potrošača o ekološkim pitanjima. Svi se moraju angažovati kako bi se osiguralo očuvanje šuma i promovisala odgovorna proizvodnja i potrošnja kafe.