Rudo je poznat po tradicionalnom pravljenju rakije, a pečenje rakije od šljiva madžarki ili požegača te mikavički je omiljena aktivnost domaćina nakon završetka svih poslova na imanju. Domaćin Sreten Arsić iz sela Bijelo Brdo kod Rudog ističe da je šljiva dobro rodila ove godine, puna šećera i da je rakija prava „meraklijska“. Koristi slovenački kazan od 100 litara, iz kojeg dobije 20 litara meke rakije do 30 stepeni u jednoj turi. Nakon prepečenja, dobije rakiju do 50 stepeni koja se pije u ovim krajevima.
Rakija je piće koje nema rok trajanja te je uvijek tražena i lako se prodaje. Domaćin je podijeli rodbini, djeci i nosi na veselja, svadbe, krštenja i babine, a ostatak proda. Pečenje rakije je bio običaj na selu i nakon Drugog svjetskog rata kada je bila oporezovana, ljudi su se snalazili i krili je kako bi se i dalje peklo i pilo. Domaćin ističe da Evropska unija neće moći zabraniti pečenje rakije jer je to tradicija koja se njeguje i neće nestati.
Tradicionalno, na selu je običaj da kada neočekivani gost stigne, domaćica pripremi kafu, kocku šećera i vodu, dok domaćin natoči flašu najbolje rakije iz bureta. Ovaj običaj se njeguje za zdravlje i kao znak gostoprimstva. Pečenje rakije je za mnoge na selu omiljena aktivnost koja okuplja prijatelje i komšije te stvara priliku za druženje i degustaciju ovog tradicionalnog pića.
Uvođenje kazana ili bilo kakvo ograničavanje pečenja rakije bio bi veliki udarac za tradiciju koja se njeguje generacijama unazad. Domaćin ističe da rakija neće nikada nestati jer je uvijek tražena i omiljena kako među lokalnim stanovništvom tako i među turistima koji posjećuju ovaj kraj. Pečenje rakije od šljiva madžarki, požegača ili mikavički je umjetnost koja se prenosi s koljena na koljeno te je važan dio kulturne baštine ovog kraja.
Tradicionalno pečenje rakije ima važnu ulogu u društvenom životu sela i okuplja ljude na zabavnim i veselim druženjima. Ova tradicija se čuva i njeguje s posebnom pažnjom kako bi se sačuvala autentičnost i posebnost ovog kraja. Pečenje rakije nije samo obična aktivnost već je umijeće i tradicija koja se poštuje i prenosi s generacije na generaciju.
Učenje i stjecanje vještina pečenja rakije je dug i mukotrpan proces koji zahtijeva strpljenje i predanost. Mnogi domaćini sa sela znaju kako pravilno napraviti rakiju te se ponose svojim umijećem i znanjem. Pečenje rakije je umjetnost koja zahtijeva preciznost i pažnju na svaki detalj kako bi se dobio kvalitetan proizvod. Domaćini koji se bave pravljenjem rakije su ponosni na svoje proizvode i rado ih dijele s obitelji, prijateljima i gostima.
U zaključku, pečenje rakije je važan dio kulturne baštine ovog kraja i tradicija koja se njeguje i čuva s posebnom pažnjom. Domaćini sela Rudog ponosni su na svoje umijeće u pravljenju rakije od šljiva madžarki, požegača ili mikavički te s ponosom dijele svoje proizvode s drugima. Pečenje rakije nije samo obična aktivnost već je umjetnost koja zahtijeva strpljenje, pažnju i ljubav prema tradiciji.