Čemberlen torta je klasik među tortama, spoj reforme i grilijaša, sa bogatim ukusom oraha i čokolade. Recept za ovu tortu je idealan za svečane prilike i sigurno će osvojiti vaše goste. Potrebni sastojci za jednu koru su belanca, šećer, mleveni orasi i brašno. Za prvi fil vam je potrebno žumance, šećer, skrob, mleko i mlečna čokolada. Drugi fil se pravi od žumanaca, šećera, čokolade i putera, dok se grilijaš pravi od šećera i pečenih lešnika. Za glazuru je potrebna čokolada i slatka pavlaka.

Priprema počinje mutenjem belanaca sa šećerom, dodavanjem oraha i brašna, pečenjem kore u rerni. Za prvi fil se muti žumance sa šećerom, skrobom i mlekom, dodaje se čokolada i fil se ohladi. Za drugi fil se muti žumanca sa šećerom na pari, dodaje se čokolada i ohladi. Grilijaš se pravi od šećera i lešnika. Na kraju se umutiti puter, dodati u prvi fil, zatim drugi fil, posle se kore seku na pola, pa se filuje redom sa karamelizovanim lešnicima. Na kraju se premazuje filom, posipa karamelizovanim lešnicima i preliva čokoladom sa slatkom pavlakom. Torta se stavlja u frižider par sati pre serviranja.

Ova ukusna poslastica će vas oduševiti svojim bogatim ukusom i izgledom. Čemberlen torta je idealna za sve ljubitelje oraha i čokolade, a kombinacija reforme i grilijaša je apsolutni hit u svetu slatkiša. Priprema je malo zahtevnija, ali će se svaki trud isplatiti kada vaši gosti probaju ovu fantastičnu tortu. Ne zaboravite da zabeležite recept i obradujete svoje najdraže ovom poslasticom na sledećem slavlju.