Raskošna torta lepog izgleda, još lepšeg preseka i veličanstvenog ukusa

Nebojša Novaković avatar

Eurokrem torta je omiljeni kolač mnogih ljubitelja slatkiša. Napravljena prema receptu koji donosimo, ova torta će osvojiti vaše srce svojom kremastom strukturom, slatkim ukusom i primamljivim izgledom.

Recept za Eurokrem tortu zahteva nekoliko sastojaka za biskvit, kremu i dekoraciju. Za biskvit će vam trebati tri jaja, tri kašike šećera, tri kašike mleka, kašika ulja, tri kašike brašna, kašičica praška za pecivo, tri kašike čokolade u prahu, tri kašike prženih mlevenih lešnika i 150 ml čokoladnog mleka.

Za kremu će vam biti potrebno 1 litar mleka, 100g šećera, 3 pudinga od vanile, 300 ml slatke pavlake, 5 kašika belog Eurokrema i 5 kašika crnog Eurokrema. Za dekoraciju, možete koristiti šlag ili voće po želji.

Za pripremu biskvita, prvo pomešajte brašno i prašak za pecivo. Zatim umutite jaja i šećer dok ne postane penasto, dodajte ulje i mleko, pa postepeno dodajte smesu brašna i praška za pecivo, čokoladu u prahu i mlevene lešnike. Smesu izlijte u pleh za pečenje i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta. Nakon pečenja, prelijte biskvit čokoladnim mlekom i ostavite da se ohladi.

Za kremu, umutite puding sa šećerom i malo mleka, dok ne dobijete glatku smesu. Zagrejte preostalo mleko do ključanja, dodajte puding smesu i kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi, a zatim umutite mikserom da biste dobili glatku teksturu. Podelite kremu na dva dela i u jedan deo dodajte crni Eurokrem, a u drugi beli.

Umutite slatku pavlaku i podelite je na pola. U jednu polovinu dodajte crni fil od Eurokrema, a u drugu beli fil. Premažite biskvit belim filom, zatim crnim filom, pa preko svega šlag. Ostavite tortu da se ohladi u frižideru pre posluživanja.

Ova Eurokrem torta je savršena poslastica za sve prilike. Biskvit je mekan i sočan, krema je kremasta i aromatična, a dekoracija sa šlagom je prava poslastica za oči. Nećete pogrešiti ako odlučite da napravite ovu tortu za rođendane, proslave ili jednostavno za uživanje u slatkim trenucima sa porodicom i prijateljima.

Zato ne oklevajte, isprobajte ovaj recept i uživajte u pravljenju i konzumiranju ove fantastične Eurokrem torte. Vaši gosti će biti oduševljeni, a vi ćete biti ponosni na svoje kulinarske veštine. Priprema ove torte može biti i odličan način da provedete kvalitetno vreme u kuhinji sa voljenima. Uživajte u svakom zalogaju ove ukusne i privlačne torte!

Nebojša Novaković avatar

Preporučeni članci: