„Dubai čokolada“ postala je pravi hit na društvenim mrežama poslednjih meseci, zbog svoje posebne kombinacije mlečne čokolade i rezanaca od kadaifa prelivenih kremom od pistaća. Ova poslastica prvobitno je bila dostupna samo u Dubaiju, ali je zbog svoje popularnosti počela da se izvozi i u druge zemlje sveta. Za sve one koji nisu imali prilike da je probaju, internet je smislio recept koji uključuje krem od pistaća, mlečnu čokoladu, maslac i kadaif rezance. Recept podrazumeva seckanje i prženje kadaifa, dodavanje krema od pistaća, topenje čokolade i pravljenje slojeva u kalupu koji se zatim ostavljaju da se stvrdnu u frižideru. Originalni recept nije poznat, ali se u nekim varijacijama pominju i tahini pasta i kokosovo ulje. Ova posebna čokolada definitivno je osvojila srca ljubitelja slatkiša širom sveta i postala je omiljena poslastica koja se može praviti i kod kuće.