Recept za preukusne ćufte u paradajz sosu

Nebojša Novaković avatar

Ovaj recept donosi jednostavnu pripremu ukusnih ćufti od mešanog mesa u paradajz sosu. Potrebni sastojci su mešano mleveno meso, crni luk, beli luk, prezle, jaje, biber, suvi biljni začin, bosiljak, so, ulje, kuvani sok od paradajza, voda, brašno. Za pripremu, iseckajte luk, dodajte mleveno meso, prezle, jaje, začinite i napravite 12 ćufti. Propržite ih na ulju, dodajte brašno, propržite, pa dodajte paradajz-sok i vodu. Kuvajte 20 minuta, povremeno protresite šerpu i dodajte bosiljak. Servirajte sa pireom od krompira.

Turska kuhinja je uticala na kuhinju balkanskih naroda, a u knjizi Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje možete pronaći vredne recepte koji su prenos starih običaja i načina pripreme jela. Knjiga Turska kuhinja sa vekovnim receptima nudi recepte stare vekovima, koje možete iskoristiti i unaprediti vašu kuhinju. Knjiga Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora predstavlja ne samo recepte već i priču o Italiji, istoriji, običajima i kulturi. Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti je knjiga koju je osnovao Jeremy Pang, priznati autoritet u svetu kineske kuhinje.

Ovaj klasični recept za ćufte u paradajz sosu je jednostavan za pripremu i neodoljivo ukusan. Kombinacija sočnih i mirisnih ćufti od mešanog mesa sa aromatičnim sosom od paradajza je savršena za sve ljubitelje tradicionalne kuhinje. Preporučujemo da isprobate ovaj recept kod kuće i uživate u jednostavnoj ali ukusnoj pripremi.

Jedan od ključnih sastojaka ovog recepta je mešano mleveno meso, koje se može pronaći u svakoj prodavnici mesa ili mesnoj radnji. Crni i beli luk, kao i začini poput bibera, suvog biljnog začina i bosiljka, daju jelu bogat ukus i aromu. Prezlama se dodaje tekstura i ukus, dok jaje služi kao vezivo za formiranje ćufti.

Priprema ovog jela je vrlo jednostavna. Prvo se iseckaju luk i beli luk, dodaju mleveno meso, prezle, jaje i začini, a zatim se sve dobro promeša. Od dobijene smese se formiraju ćufte, koje se zatim uvaljaju u brašno i proprže na vrelom ulju.

Za sos, potrebno je propržiti brašno na ulju, dodati kuvani sok od paradajza i vodu, pa kuvati 20 minuta. Pred kraj kuvanja, dodaju se listovi bosiljka za dodatnu aromu. Ćufte se serviraju sa pireom od krompira, što čini savršenu kombinaciju.

Ovo jelo je idealno za porodične ručkove ili večere sa prijateljima. Sočne ćufte sa aromatičnim paradajz sosom oduševiće sve ukućane i goste. Ovaj klasični recept je jednostavan za pripremu, ali nudi neodoljivu kombinaciju ukusa i tekstura.

Tradicijski recepti domaće srpske kuhinje donose jedinstvene i autentične recepte koji su prenošeni generacijama. Ova knjiga predstavlja pravu riznicu podataka o tradicionalnim jelima i običajima pripreme hrane. Turska kuhinja je također ostavila veliki uticaj na balkanske narode, a recepti iz ove knjige će vam pomoći da podignete svoju kulinarsku veštinu na viši nivo.

Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim ukusnim jelima i kvalitetnim sastojcima. Knjiga Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora vam pruža uvid u autentične italijanske recepte i tradiciju pripreme hrane. Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti je knjiga koja će vam pomoći da otkrijete tajne kineske kuhinje i naučite kako da pripremite ukusna kineska jela kod kuće.

Uz ove knjige, možete otkriti nove recepte, tehnike i tradicije različitih kuhinja širom sveta. Proučavanje različitih kulinarskih stilova može vam pomoći da unapredite svoje veštine i steknete nova iskustva u pripremi hrane. Nemojte propustiti priliku da istražite bogatstvo kulinarske tradicije i naučite nove recepte koji će oduševiti vaša čula.

Nebojša Novaković avatar

Preporučeni članci: