Slatki kupus je tradicionalno jelo koje se ili obožava ili odbacuje zbog svog mirisa. Međutim, uz pažljivo birane začine i kvalitetnu pripremu, možete postići fenomenalan ukus koji će zadovoljiti i najprobirljivije gurmane. Ovaj recept za slatki kupus kombinuje ukuse piletine, kupusa, crnog luka i šargarepe, uz dodatak začina koji će obogatiti ukus jela.
Za pripremu ovog jela potrebno je 2 kg kupusa, 150 g crnog luka, 300 g šargarepe, 400 g piletine, 4 kašike ulja, 1 kašičica soli, 1,5 kašičica suvog začina, 1/2 kašičice mlevene paprike, 1/2 kašičice bibera i voda po potrebi (250-800 ml).
Postupak pripreme je jednostavan. Prvo sitno iseckajte crni luk i šargarepu, pa prodinstajte crni luk dok ne postane staklast. Zatim dodajte šargarepu, posolite i ostavite da se krčka poklopljeno 3-4 minuta. Nakon toga, dodajte pileće meso isečeno na manje komade. Dodajte polovinu isečenog kupusa, promešajte i dinstajte poklopljeno 3-4 minuta. Dodajte začine, promešajte, dinstajte još 3 minuta, pa dodajte ostatak kupusa, promešajte i poklopite. Ostavite da se krčka 5-10 minuta, dok kupus ne pusti vodu. Nakon toga, nalijte vodu, promešajte, vratite poklopac i kuvajte oko 20 minuta, pa dodajte još vode i kuvajte 10-15 minuta. Poslužite uz krutone i salatu.
Ovaj recept za slatki kupus predstavlja jedan od načina očuvanja tradicionalne kuhinje i porodičnih obroka. Priprema jela kao što je slatki kupus zahteva vreme, pažnju i ljubav prema kuvanju, ali rezultat je vredan truda. Uživajte u ovom ukusnom jelu sa svojom porodicom i prijateljima, i oživite tradiciju domaće kuhinje.
Tradicionalna srpska kuhinja obiluje raznovrsnim receptima koji se prenose s kolena na koleno, čuvajući tako kulturnu baštinu i gastronomsku tradiciju. Knjige poput „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ pružaju uvid u bogatu istoriju srpske kuhinje i omogućavaju očuvanje starih recepata i običaja. Poručite ovu vrednu knjigu i krenite na putovanje kroz ukuse prošlosti.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, donoseći sa sobom bogatstvo začina i specifične ukuse. Knjige poput „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ pružaju priliku da istražite vekovima stare recepte i da podignete svoju kuhinju na novi nivo. Poručite ovu knjigu i otkrijte čaroliju turske kuhinje u udobnosti svog doma.
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim autentičnim ukusima i tradicionalnim receptima. Knjige poput „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ pružaju uvid u najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti i omogućavaju vam da otkrijete tajne pravilne pripreme italijanskih jela. Poručite ovu knjigu i krenite na putovanje Apeninskim poluostrvom u društvu starih majstora kuhinje.
Kineska kuhinja je poznata po svojoj raznovrsnosti i specifičnim ukusima koji se baziraju na tradicionalnim receptima. Knjige poput „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ pružaju priliku da istražite tajne kineske kuhinje i da naučite kako da pripremate autentična kineska jela. Poručite ovu knjigu i uživajte u remek-delima kineske kuhinje u udobnosti svog doma.
Uživajte u pripremi tradicionalnih jela poput slatkog kupusa i istražite raznovrsnu kulinarsku ponudu koja će obogatiti vašu trpezu. Neka vaša kuhinja postane mesto očuvanja tradicije i uživanja u ukusima prošlosti. Poručite knjige sa tradicionalnim receptima i krenite na putovanje kroz kulinarstvo sveta.
