Recept za zapečenu boraniju sa piletinom

Nebojša Novaković avatar

Ručak iz rerne koji će oduševiti celu porodicu može biti prava poslastica za sve ljubitelje tradicionalnih jela. U nastavku vam donosimo jednostavan recept za pripremu pilećih bataka sa boranijom, koji će vas sigurno osvojiti svojim ukusom.

Za ovaj recept potrebno je pripremiti sledeće sastojke: 4 pileća batka, 100 g crnog luka, 500 g boranije, 200 ml mleka, 1 paradajz, 2 kašike ulja, 2 jajeta, peršun, biber i so.

Prvo što treba uraditi je skinuti kožicu sa pilećih bataka i izvaditi kosti. Zatim zagrejati ulje u tiganju i propržiti batake dok ne porumene. Dodati sitno iseckan crni luk i boraniju, pa dinstati desetak minuta. Nakon toga dodati paradajz isečen na kockice i začiniti po ukusu. Nastaviti sa dinstanjem dok boranija ne bude skoro gotova.

Sipati pripremljenu smesu u nauljenu vatrostalnu posudu, preliti je jajima razmućenim u mleku i zatim zapeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Posuti svežim peršunom i poslužiti toplo.

Ovaj jelo je idealan izbor za ručak jer je ukusno, hranljivo i lako za pripremu. Pileći batci sa boranijom su odlična kombinacija mesa i povrća koja će sigurno zadovoljiti sve članove porodice.

Uz ovo jelo možete poslužiti razne priloge kao što su krompir salata, sveža salata od paradajza ili proja. Takođe, možete dodati i neki umak po želji kako biste obogatili ukus i aromu jela.

Tradicionalna domaća kuhinja je nešto što treba čuvati i negovati, jer u njoj se kriju autentični recepti i ukusi koji su deo nasleđa naših predaka. Priprema jela kao što je ovaj ručak iz rerne može biti prilika da se vratimo korijenima i uživamo u jednostavnim, ali ukusnim jelima.

Stoga, iskoristite priliku da se okupite sa svojom porodicom za zajedničkim stolom i uživate u ukusnom obroku koji će vas sigurno oduševiti. Ne zaboravite da pripremite i neki desert kao završni dodatak obroku, kako biste upotpunili gastronomsko iskustvo.

Uživajte u pripremi i konzumaciji ovog fantastičnog ručka iz rerne koji će sigurno postati omiljeni obrok vaše porodice. Neka tradicija domaće kuhinje bude važan deo vašeg svakodnevnog života i neka vam pruži zadovoljstvo koje dolazi sa kvalitetnom hranom i druženjem sa voljenima.

Nebojša Novaković avatar