Rolat sa kačkavaljem i jajima je jednostavan, ali ukusan recept koji će sigurno oduševiti vaše goste. Ovaj rolata ne zahteva pečenje, što ga čini idealnim izborom za one koji nemaju mnogo vremena za pripremu jela. Pored toga, ovaj recept je savršen za sve ljubitelje sira i jaja, jer kombinacija ova dva sastojka daje neodoljiv ukus.

Za pripremu ovog rolata će vam biti potrebni sledeći sastojci: 6 jaja, 200g kačkavalja, 100g kisele pavlake, so, biber i peršun po ukusu. Prvo što treba da uradite jeste da odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite u čvrst sneg, dok žumanca umutite sa kiselom pavlakom. Dodajte rendani kačkavalj, so, biber i peršun u smesu sa žumancima i dobro promešajte.

Zatim polako dodajte umućena belanca u smesu sa žumancima i kačkavaljem, i lagano promešajte da se sve sjedini. Prebacite smesu na pripremljen pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte je. Stavite pleh u frižider na nekoliko sati kako bi se smesa stegla.

Kada je smesa dovoljno stegnuta, uzmite papirom za pečenje i prevrnite je na radnu površinu. Pažljivo uklonite papir za pečenje sa smese i preklopite je u rolata. Ponovo stavite rolata u frižider na nekoliko sati kako bi se dobro stegao. Pre služenja, isecite rolata na tanke šnicle i poslužite.

Ovaj rolata je savršen kao predjelo ili lagani obrok, a možete ga poslužiti uz razne priloge kao što su zelena salata, paradajz salata ili kuvana povrća. Takođe, možete dodati razne začine ili dodatke po vašem ukusu, kao što su šunka, pečurke ili crni luk.

Osim što je ukusan, ovaj rolata je i veoma hranljiv. Jaja su bogata proteinima, vitaminima i mineralima, dok je kačkavalj dobar izvor kalcijuma i proteina. Kiselom pavlakom dodajete kremastu teksturu jelu, a začini poput bibera i peršuna mu daju dodatnu aromu.

Uz sve ove prednosti, ovaj rolata je i veoma jednostavan za pripremu. Ne zahteva pečenje, što znači da ne morate da provodite puno vremena u kuhinji. Takođe, možete ga pripremiti unapred i čuvati u frižideru dok ne budete spremni da ga poslužite.

Ukoliko želite da impresionirate svoje goste ili tražite brz i jednostavan recept za ručak, rolata sa kačkavaljem i jajima je odličan izbor. Njegov bogat ukus i jednostavna priprema će vas osvojiti, a sigurni smo da će postati omiljeno jelo u vašoj kuhinji. Isprobajte ovaj recept već danas i uživajte u ukusnom i hranljivom obroku sa svojim najdražima.